Yenibahar nedir?
S: Yenibahar nedir?
C: Yenibahar, Batı Hint Adaları, Güney Meksika ve Orta Amerika'ya özgü olan Pimenta dioica bitkisinin kurutulmuş olgunlaşmamış meyvesinden elde edilen bir baharattır.
S: Neden yenibahar deniyor?
C: Yenibahar denmesinin nedeni meyvenin aromasının karanfil, tarçın ve hindistan cevizi karışımına benzemesidir.
S: Yenibahar ne için kullanılır?
C: Yenibahar fırıncılıkta, çoğunlukla kıyma ve karışık turşu baharatı yapımında kullanılır.
S: Yenibaharı kim keşfetti?
C: Yenibahar, onu bir tür biber sanan ilk İspanyol kaşifler tarafından keşfedilmiştir.
S: Yenibahar Batı Yarımküre'de yetişen tek baharat mıdır?
C: Evet, yenibahar Batı Yarımküre'de yetişen tek baharattır.
S: En iyi yenibahar nereden gelir?
C: En iyi yenibahar, hava ve toprağın meyveler için en iyi olduğu Jamaika'dan gelir.
S: Neden sadece birkaç yenibahar ağacı kaldı?
C: Meyveleri elde etmek için yabani ağaçlar kesildi ve sadece birkaç yenibahar ağacı kaldı, ancak Meksika ve Orta Amerika'da birçok plantasyon var.
