Falafel nedir?

Yazar: Leandro Alegsa

S: Falafel nedir?


C: Falafel, öğütülmüş nohut, bakla veya her ikisinden yapılan derin yağda kızartılmış bir top veya köftedir.

S: Falafel neyden yapılır?


C: Falafel nohut veya bakladan yapılır.

S: Falafele baharat eklenir mi?


C: Evet, falafel yapmak için nohut veya baklaya baharat eklenir.

S: Falafelin kökeni nedir?


C: Bu yemek aslen Mısır'dan gelmektedir.

S: Falafel nerede popülerdir?


C: Falafel, meze olarak da servis edildiği Orta Doğu'da popüler bir fast food türüdür. İsrail'de sokak yemeği olarak servis edilir.

S: Falafel vejetaryen bir yiyecek midir?


C: Evet, falafel bir tür vejetaryen yiyeceğidir.

S: Falafel nasıl servis edilir?


C: Falafel ya bir top ya da disk haline getirilir ve sonra kızartılır. Çeşitli şekillerde, dürüm olarak veya salata, humus ve tahin sosu ile pide ekmeği içinde servis edilebilir.


Ansiklopedi içinde ara
AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3