Fondü nedir?

S: Fondü nedir?

C: Fondü, ekmek, patates veya diğer sebze parçalarının sıcak, erimiş peynire batırıldığı bir yemektir.

S: Fondü nerede yaygındır?

C: Fondü İsviçre, Piedmont ve Savoie'de yaygındır.

S: Fondü'nün anlamı nasıl genişledi?

C: Zamanla Fondue'nün anlamı Fondue bourguinonne ve Fondue chinoise gibi farklı çeşitleri içerecek şekilde genişletilmiştir.

S: Fondue bourginonne nedir?

C: Fondue bourginonne, genellikle sığır eti olmak üzere et parçalarının kızgın yağa batırıldığı bir Fondue çeşididir.

S: Fondue chinoise nedir?

C: Fondue chinoise, pişirilmiş et şeritlerinin kullanıldığı bir Fondü çeşididir.

S: Fondue bourginonne ve Fondue chinoise ne ile servis edilir?

C: Fondue bourginonne ve Fondue chinoise farklı soslar veya dip soslar ile servis edilir.

S: Peynir bazlı Fondü'de erimiş peyniri hazırlamak için hangi malzemeler kullanılır?

C: Peynir bazlı Fondüde erimiş peyniri hazırlamak için peynir, beyaz şarap ve nişasta karışımı kullanılır.