Bir fıçı org, bir fıçıyı döndürerek müzik çalar ve notalar bir dizi pim tarafından belirlenir. İğnelerin metal bir arpı kopardığı basit bir müzik kutusuna çok benzer. Bir fıçı orgda, fıçıdaki pimler, körüklerden gelen havanın boruları çalmasına izin veren vanaları açan "anahtarları" kaldırır.
Fıçı org bazen yanlışlıkla bir yaylı çalgı olan hurdy gurdy olarak adlandırılır. Fıçı orglar, elde taşınanlardan bir vagon veya römork üzerinde taşınan büyük boyutlara kadar birçok farklı boyutta olabilir. Genellikle her fıçının üzerinde bir dizi melodi bulunur ve melodi, bir indeksleme pimi kaldırılarak ve fıçı bir sonraki indeks konumuna kaydırılarak farklı bir seçimle değiştirilebilir. Elde taşınan küçük bir org bile altı ya da sekiz melodi çalabilirdi. Büyük evlere ya da kiliselere inşa edilen sabit fıçı orglar daha büyük borulu orglardı ve daha uzun ve daha ciddi müzikler çalabilirlerdi. Bazılarının farklı fıçıları veya döner fıçı değiştiricileri vardı, bu da onları çalmak için bir orgcuya ihtiyaç duymadıkları ve daha geniş bir müzik seçkisine sahip oldukları anlamına geliyordu. Bir kilisede inşa edilen orglar, insanların org eşliğinde şarkı söylemesine olanak tanırdı. Mozart tarafından bestelenen tek org müziğinin bir saatin içine yerleştirilmiş bir fıçı org için yazıldığı sanılmaktadır.
