Beriberi, kişinin diyetle yeterince tiamin (B1 vitamini) almamasından kaynaklanan bir sinir sistemi hastalığıdır. Tiamin, glikoz gibi gıdaların parçalanması için gereklidir. Ayrıca nöronların zarlarında da bulunur. Beriberi hastalığının belirtileri arasında şiddetli uyuşukluk ve yorgunluk yer alır. Beriberi ayrıca kardiyovasküler sistemi, sinir sistemini, kasları ve gastrointestinal sistemleri etkileyen sorunlara da neden olabilir. Genellikle çok fazla alkol alma geçmişi olan veya sağlıklı beslenmeyen kişilerde görülür. Islak ve kuru olmak üzere iki çeşit beriberi vardır. Yaş beriberi esas olarak kardiyovasküler sistemi etkiler. Kuru beriberi ise sinir sistemini etkiler. Nadir görülen bir genetik beriberi türü de vardır. Bu hastalık Asya'da görülür. Orada bazı insanlar sadece beyaz pirinç yerler. Bu hastalık kişinin basit şeyleri yapmasını zorlaştırabilir. Ayrıca kasların zayıflamasına da neden olabilir. Beriberi olan bir kişi kalp sorunları yaşayabilir ve hatta ölebilir. Çoğu zaman kuru beriberi ve yaş beriberi aynı kişide aynı anda görülür. Bu gerçekleştiğinde, kurban muhtemelen yalnızca bir beriberi belirtisi gösterir.