Bruselloz, Brucella cinsindeki bakterilerin neden olduğu bir hastalıktır. Bang hastalığı, Kırım humması, Cebelitarık humması, Malta humması, Malta ateşi, Akdeniz ateşi, kaya ateşi ve undulant ateşi olarak da adlandırılır. Çok bulaşıcı bir hastalıktır (bir kişiden diğerine çok kolay yayılabilir.)
Bruselloz bir zoonozdur, yani hayvanlardan insanlara bulaşan bir hastalıktır. İnsanlar hastalığı sterilize edilmemiş süt içerek veya hasta hayvanların etini yiyerek alırlar. Çok sık olmasa da bazen hastalık insandan insana da geçebilir.
Hastalık ilk olarak "Malta humması" olarak adlandırılmıştır. Ordudaki İngiliz doktorlar hastalığı ilk olarak Kırım Savaşı (1850'ler) sırasında Malta'da keşfetmiştir. Dr. David Bruce bruselloza neden olan bakteriyi keşfeden ilk kişidir.