Gauri Khan (Hintçe: गौरी ख़ान) (kızlık soyadı Chibber, 8 Ekim 1970 doğumlu) Hintli bir film yapımcısıdır. Hindistan'ın Yeni Delhi kentinde doğmuş Pencap Mohyal kökenli bir Hindu. Yeni Delhi'deki Modern School'dan mezun olmuş ve Lady Sriram College'dan Tarih diploması almıştır. Bollywood aktörü Shah Rukh Khan ile evlidir. Paheli (2005'te Oscar'a başarısız bir Hint başvurusu), Main Hoon Na ve Om Shanti Om dahil olmak üzere kocasının ana aktör olarak yer aldığı bazı filmlerin yapımcılığını üstlenmiştir. Ayrıca Om Shanti Om'da kısa bir konuk oyuncu olarak yer aldı.
1990'larda bir müzik kanalı için "Oye" adlı haftalık Hintçe müzik geri sayım programını sunmuştur. Aftershock adlı moda markasının yüzüdür. Vogue dergisinin Hindistan baskısının Ocak 2008 kapağında yer aldı.
Gauri, Shahrukh Khan ile birlikte Red Chillies Entertainment (RCE) adlı yapım şirketinin yarı sahibi ve yarı yapımcısıdır. Shah Rukh şirketi arkadaşı ve meslektaşı yönetmen-koreograf Farah Khan için kurdu. RCE'nin desteğiyle Farah, Main Hoon Na (2004) filmiyle yönetmenlik kariyerine başladı.
Gauri'nin 12 Kasım 1997 doğumlu Aryan Khan ve 23 Mayıs 2000 doğumlu Suhana Khan adında iki çocuğu vardır.
Ayrıca 2008 yılında Zee Cine Ödülleri'nde Bollywood kraliçesi olarak taçlandırıldı.