Bir cay (anahtar olarak da yazılır; her ikisi de İngilizce telaffuzda "key" olarak aynı şekilde telaffuz edilir: /kiː/) çoğunlukla kum veya mercandan oluşan ve bir mercan resifinin üzerinde yer alan küçük, alçak bir adadır.
İngilizce cay kelimesi İspanyolca cayo kelimesinden ve bu da Taíno dilinde "küçük ada" anlamına gelen cayo kelimesinden gelmektedir. İngilizce key ve quay (iskele anlamına gelir) kelimeleri ise eski Fransızca'da "kum bankası" anlamına gelen kai kelimesinden gelmektedir. Bir Taíno kelimesi olduğu için "cay" (ve diğer biçimleri) çoğunlukla Karayiplerde kullanılır, ancak ada türü mercan resiflerinin bulunduğu tropikal denizlerde bulunur.
Kum koyları, mercan resiflerinin kenarında, rüzgarın çoğu zaman estiği yönün tersine inşa edilmiştir. Bu nedenle koylar genellikle uzundur. Gelgitler ve rüzgar (ve bazen deniz kuşları) mercan döküntülerini biriktirir. Hava durumu körfezlerin oluşumunu büyük ölçüde etkiler; büyük gelgitler körfeze çok daha fazla enkaz getirir ve böylece onu büyütür, bir kasırga ise bir körfezi yok eder.
Bazı koylar çok büyüktür; Küba'nın kuzeyindeki Cayo Coco yaklaşık 370 km'dir2 . Bu büyük koylar, beyaz kumlu plajları ve mercan resiflerinin varlığı nedeniyle turizm için kullanılmaktadır.
