Domesday Kitabı, İngiltere'nin büyük bir kısmının ve Galler'in bir bölümünün 1086 yılında tamamlanan ve İngiltere Kralı I. William ya da Fatih William için yapılan büyük araştırmanın kaydıdır.
Domesday Kitabı (Domesday ya da Winchester Kitabı olarak da bilinir), İngiltere'deki vergiye tabi tüm arazilerin değerini gösteren bilgilerle birlikte bir kaydıydı.
Kâtipler İngiltere'yi dolaşırken William'ın silahlı adamları tarafından korunuyorlardı. Her gruba, standart soruların bir listesini alan bir Kraliyet Komiseri liderlik ediyordu. Yerel soylular ve vatandaşlardan oluşan bir 'jüri' soruları yanıtladı. Tüm cevaplar Latince olarak yazıldı.
Bilgiler 1086 yılının başından itibaren toplanmış ve aynı yılın sonlarına doğru tam bir cilt haline getirilmeye başlanmıştır. William yazma işi tamamlanmadan 1087 yılında öldü.
Fatih William, fethettiği toprakların, İngiltere'nin ayrıntılarını bilmek istiyordu. Şövalyelerine ve baronlarına büyük araziler verdi ve onlardan kira parası istedi. Domesday Kitabı her çiftliğin, köyün ve evin bir kaydıydı, böylece ne kadar kira alması gerektiğini biliyordu. Sadece kırsal kesimdeki bazı küçük köyler kitapta yer almamaktadır. Londra ve Winchester gibi büyük şehirler de belki büyüklükleri nedeniyle ya da (toprak sahibi olmadıkları için) halk vergilendirilemediği için Domesday Kitabında yer almamaktadır.
Domesday kitabı Kral William'ın arkadaşlarının isimlerini vermiş ve hatta bir toprak parçasındaki domuz sayısını bile listelemiştir. Ancak modern bir nüfus sayımı gibi değildi. Tüm insanların isimlerini vermiyordu. Her hanenin reisini listeliyordu ama Londralıları, keşişleri, rahibeleri ve şatolarda yaşayanları dışarıda bırakıyordu. Gerçekte, sadece kira alabileceği ve ordusunda savaşmak için adam sağlayabilecek kişileri listeliyordu.
