Ev işçisi ya da özellikle daha önceleri ev hizmetçisi, bir kişinin evini idare etmesine yardımcı olmak üzere onun için çalışan kişidir. Birçok ev işçisi işverenlerinin evlerinde yaşamaktadır. 19. yüzyılda Avrupa'da, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve diğer ülkelerde birçok büyük evde ev işçisi bulunurdu.
Bir ev işçisi birileri tarafından istihdam edilir ve bu nedenle ev işçilerine ödeme yapılır. İstedikleri takdirde işlerinden ayrılmakta özgürdürler. Birçok ev işçisi, işverenlerinin evindeyken işverenleri tarafından üniforma giymeye zorlanır.
Viktorya dönemi Britanya'sında büyük hanelerin çok sayıda ev işçisi olurdu. Kâhya en önemlisiydi. Yemek zamanlarında şef garson gibi bir şey olurdu. Diğer erkek ev işçilerine genellikle "uşak" denirdi. Bir uşak (bazen sessiz "t" ile söylenir) efendisinin kıyafetleri ve konforuyla ilgilenen ve muhtemelen para işleriyle de ilgilenen kişisel bir hizmetçi olabilirdi. Kadın ev işçileri genellikle evi temizleyen hizmetçiler, yemekleri hazırlayan aşçılar ve çocuklara bakan dadılardı. Bahçıvanlar bahçe işleriyle ilgilenirdi.
20. yüzyılın başlarında İngiltere'de ev işçilerini korumak ve onlara daha fazla hak vermek için yeni yasalar çıkarıldı. 18. yüzyılın başlarında bazı müzisyenler bile hizmetçiydi ve üniforma giymek zorundaydılar. 1717'de besteci Johann Sebastian Bach işinden ayrılmak istediğini söylediğinde, çalıştığı dük onu hapse attı.
Bugün dünyanın pek çok yerinde yoksul ülkelerden gelen ev işçileri genellikle zengin ülkelerdeki insanlar tarafından istihdam edilmektedir.
Uluslararası Çalışma Örgütü, göçmen işçiler de dahil olmak üzere her türlü ev işçisinin insana yakışır iş hakkını güvence altına almak için ev işçilerine ilişkin 189 sayılı Sözleşmeyi kabul etmiştir.
