Balon balığı, yaklaşık 100 türü olan bir balık ailesidir. Balon balığı, fugu, şiş balığı ve küre balığı olarak da bilinirler. Balon balığı olarak adlandırılmalarının nedeni, tehdit edildiklerinde su yutarak normal boyutlarının yaklaşık iki katına kadar şişmeleridir. Bu büyümüş haliyle balon balığı normal hızının sadece yarısı kadar yüzebilir. Balon balıklarının genellikle altın zehirli kurbağadan sonra dünyanın en zehirli ikinci omurgalıları olduğuna inanılır. Güçlü bir nörotoksin olan tetrodotoksin kullanırlar.
Balon balıklarının çoğu Atlantik, Pasifik ve Hint Okyanuslarındaki sub-tropikal ve tropikal deniz sularında (mercan resifleri dahil) bulunur. Bazı balon balıkları acı ve tatlı suda yaşar.
Bilimsel adı, doğal avları olan kabukluların ve yumuşakçaların kabuklarını ezmek için kullanılan, bir üst ve bir alt plaka halinde kaynaşmış dört büyük dişe atıfta bulunur.
Balon balığı zehirli olmasına rağmen, bazı türlerin eti Japonya'da (河豚, 'fugu' olarak telaffuz edilir), Kore'de (복 bok veya 복어 bogeo olarak) ve Çin'de (河豚 hétún olarak) yenir. Hangi kısımlarının ve ne kadarının yenmesinin güvenli olduğunu bilen özel eğitimli şefler tarafından hazırlanır.
Bazı insanlar balon balığını evcil hayvan olarak da beslemektedir.
