Ses kaydı ve yeniden üretimi, bir kişinin aynı sesi birden fazla kez duyabilmesi için sesin depolanması ve tekrar çalınmasıdır. Ses dalgalarının bir makine tarafından yakalandığı bir süreçtir. Makine dalgaları elektrik sinyallerine veya dijital verilere dönüştürür ve bunlar daha sonra kayıt ortamlarında (gramofon kayıtları, kaset bantları, kompakt diskler veya bilgisayar sabit diskleri gibi) saklanır. Ses daha sonra işlem tersine çevrilerek çalınabilir.

Kayıtların çoğu müzik, konuşan veya şarkı söyleyen insanlar ve ses efektlerinden oluşmaktadır. Genellikle eğlence (eğlence) veya bilimsel ve tarihi nedenlerle kullanılırlar.

Ses, farklı yöntemlerle bir ortama kaydedilir. Sesin ilk kaydedilmesinden bu yana kayıtların yapılma yöntemleri çok değişmiştir.