Japon balığı (Carassius auratus) evcilleştirilmiş bir balık türüdür. Japon balıkları sazangiller familyasındandır. Tang Hanedanlığı döneminde Çin'de evcilleştirilmiştir. Japon balıklarının boyu 59 cm'ye, ağırlığı ise 3 kg'a kadar ulaşabilir. Bununla birlikte, çoğu Japon balığı bu boyutun sadece yarısına kadar büyür. Japon balıkları esaret altında 30 yıla kadar yaşayabilir. Ancak akvaryumda çoğu daha erken ölecektir. Bunun nedeni akvaryumun çok küçük olmasıdır. Japon balıklarının yüzecek yer bulabilmeleri ve suyun çok çabuk kirlenmemesi için çok fazla alana ihtiyaçları vardır. Japon balıkları en iyi 10 santigrat derece ile 30 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda yaşar.
Bir zamanlar Japon balıklarının hafızalarının kısa olduğu düşünülürdü, ancak bilim insanları bunun doğru olmadığını kanıtladı. Deneylerde, bir Japon balığı su altında küçük bir topa tekme atması için eğitildi. Başka bir Japon balığı ise bir labirentte yüzmeyi öğrendi.
Birçok çeşit Japon balığı vardır. En yaygın tür altın rengidir, ancak Japon balıkları birçok farklı şekil ve boyutta olabilir. Birçok altın balığın süslü kuyrukları vardır. Bir diğer yaygın tür ise siyah renkli olan black moor'dur. Yabani Japon balıklarına prusya sazanı denir ve gümüş yeşili renktedirler.