Bartolomé de Las Casas, Maniey'in (şimdiki Maniel) bir Taíno eyaleti olduğunu söylediğinde bölge hakkında yazan ilk kişiydi. Maniey ya da Maniel "yer fıstığı olan yer" anlamına geliyordu; mani (İspanyolca: maní) yer fıstığı için kullanılan Taíno kelimesidir. Peter Martyr d'Anghiera Maniey hakkında yazmadı ama Rancho Arriba bölgesindeki bir göl hakkında yazdı; orada artık bir göl (ya da göller) yok, sadece bir bataklık var.
Bölge uzun süre boyunca sadece monterolar (yabani inek ve domuz avlayan adamlar) tarafından ziyaret edilmiştir. Daha sonra bazı maroonlar (kaçak köleler) bölgenin yüksek dağlarında yaşamaya başladı. Bir yerleşim yerinin adı Maniel'di; o zamandan beri Maniel, Hispaniola'da sadece bölgenin adı değil, maroonların yaşadığı bir yer anlamına geliyordu.
Bölgedeki ilk maroon yerleşimi 16. yüzyılın başlarına aittir ve Maniel Viejo de Ocoa olarak adlandırılmıştır. Bu yerleşim 1666 ya da 1667 yılına kadar sürmüştür çünkü o yıllarda adayı etkisi altına alan çiçek ve kızamık hastalıklarından çok sayıda insan ölmüştür. Bölgede ayrıca maroonları yakalamak için askeri bir harekat da yapılmıştır.
İkinci yerleşim 19. yüzyılın ilk yıllarında (1802 civarı) gerçekleşmiştir ve kurucularının soyadından ("Lorenzo") dolayı Maniel de los Lorenzos ("Lorenzos'un Maniel'i") olarak bilinmektedir. San José de Ocoa şehrinin kuzeyindeki El Canal'da kurulmuştur.
Çok geçmeden güneydeki Baní'den bazı aileler bölgeye taşınmaya başladı ve evlerini şimdiki San José de Ocoa şehrine kurdular.
Dominik Bağımsızlık Savaşı (1844) sırasında bölgede iki önemli muharebe olmuştur: Dominik askerleri tarafından kazanılan El Memiso ve El Pinar muharebeleri. Bu yüzden Haitili askerler Santo Domingo'ya gidemedi ve Haiti'ye geri dönmek zorunda kaldı.
Aralık 1858'de San José de Ocoa, eski Santo Domingo eyaletinin bir belediyesi haline getirildi; 1895'te Azua eyaletinin bir belediyesi olarak değiştirildi. Peravia'nın kurulmasıyla San José de Ocoa bu yeni vilayetin bir belediyesi oldu. Daha sonra, 6 Eylül 2000 tarihinde San José de Ocoa, Peravia ilinin kuzey yarısı ve San José de Ocoa, Rancho Arriba ve Sabana Larga belediyeleri ve La Ciénaga belediye bölgesi ile birlikte yeni bir il haline getirildi.
2004 yılında Nizao-Las Auyamas ve El Pinar, 2006 yılında ise El Naranjal belediye bölgeleri haline gelmiştir.