Kerpiç, topraktan ve genellikle organik maddelerden yapılan bir yapı malzemesidir. Kerpiç İspanyolca'da kerpiç anlamına gelmektedir. Her türlü toprak yapı anlamına da gelebilir.

Kerpiç, şimdiye kadar kullanılan en eski yapı malzemelerinden biridir. Dünyanın her yerinde bulunur. Kerpiç yapımında kullanılan teknikler Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde 16. yüzyıldan beri değişmemiştir. Fırında pişirilmedikleri için asla sertleşmezler. İçlerindeki su içeriği değiştikçe büzülür ve şişerler. Ayrıca ıslandıkça daha da zayıflarlar.

Kerpiç ahşap, metal veya taşa kalıcı olarak yapışmaz çünkü onlardan daha fazla hareket eder. Bu da çatlaklara ve diğer malzemelerden ayrılmasına neden olur. Taş bazen temel olarak, ahşap ise çatı için kullanılır. Bunlar genellikle kendi ağırlıkları veya üzerlerine bastıran kerpicin ağırlığı ile yerinde tutulur. Ancak kerpiç yapı ucuzdur ve malzemeleri bulmak genellikle kolaydır.