Coffea
Coffea (kahve), Rubiaceae familyasında yer alan bir çiçekli bitki cinsidir. Yaklaşık 120 türden sadece ikisinden kahve yapıyoruz: Coffea arabica ve C. canephora.
Coffea, subtropikal Afrika ve Güney Asya'ya özgü çalılar veya küçük ağaçlardır. Tohumlar kahve ticaretinde "çekirdek" olarak adlandırılır. İki verimli türün çekirdekleri tropikal ülkelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Kahve, dünyanın en önemli emtia ürünlerinden biridir ve bazı ülkelerin başlıca ihraç ürünüdür.
Kahve "çekirdeklerinde" bulunan kafein, bitkinin tohumlarını korur. Bu, otçulluğa karşı doğal bir bitki savunma şeklidir. Meyveler ve yapraklar da kafein içerir ve 'Kahve kirazı çayı' adı verilen bir çay yapmak için kullanılabilir. Meyve ayrıca birçok meşrubat türünde de kullanılır.
Çeşitli böcek zararlıları bitkilere saldırır ve kahve üretimini etkiler. Kahve, bazı Lepidoptera (kelebek ve güve) türlerinin larvaları tarafından besin bitkisi olarak kullanılır.
Sorular ve Yanıtlar
S: Kahve hangi cinse aittir?
C: Kahve Coffea cinsine aittir.
S: Kahve yapmak için kaç Coffea türü kullanılır?
C: Sadece iki Coffea türü, Coffea arabica ve C. canephora, kahve yapmak için kullanılır.
S: Bu bitkinin anavatanı neresidir?
C: Bitki subtropikal Afrika ve Güney Asya'ya özgüdür.
S: Kahve çekirdeğindeki kafein ne için kullanılır?
C: Kahve çekirdeğindeki kafein, otçulluğa karşı doğal bir bitki savunma şeklidir. Bitkinin tohumlarını hayvanlar tarafından yenilmekten korur.
S: Meyvenin çay yapmak dışında başka ne gibi kullanım alanları vardır?
C: Meyve birçok meşrubat türünde de kullanılabilir.
S: Bitkilere saldıran ve üretimi etkileyen herhangi bir böcek zararlısı var mı?
C: Evet, birkaç böcek zararlısı bitkilere saldırır ve kahve üretimini etkiler.
S: Kahveyi besin kaynağı olarak kullanan Lepidoptera (kelebek veya güve) türleri var mı?
C: Evet, bazı Lepidoptera türleri kahveyi larvaları için besin kaynağı olarak kullanır.
