Yılanbalığı
Gerçek yılan balıkları teleost balıklardır. Yılan gibi uzun ve dar gövdeleri vardır. Yetişkin yılan balıkları türlerine bağlı olarak 10 cm kadar kısa veya 3 m kadar uzun olabilir. Büyük yılan balıklarının ağırlığı 65 kg'a kadar çıkabilir.
Yılan balıklarının diğer balıklara göre daha az yüzgeci vardır. Tüm karın ve göğüs yüzgeçlerine sahip değildirler. Sırt ve anal yüzgeçleri uzundur ve genellikle kuyruk yüzgecine bağlıdır. Yüzgeçlerin dikenleri yoktur.
Omuz kemikleri kafatasından ayrıdır. Pulların kenarları düzdür ya da hiç yoktur.
Yılan balıkları yumurtadan çıkar. Yavru (larva) yılan balıkları düz ve şeffaftır (berraktır). Bunlara leptocephalus (Yunanca "ince kafa") denir. Genç bir yılan balığına elver denir. İnsanlar uzun süre yılan balıklarının nereden geldiğini bilememiştir, çünkü yavru yılan balıkları yetişkinlerden çok farklı görünür. Bebeklerin farklı bir tür olduğunu düşünüyorlardı.
Yılan balıklarının çoğu okyanusun en sığ bölgelerinde yaşamayı tercih eder. Okyanusun dibinde, bazen de deliklerde yaşarlar. Anguillidae familyasındaki yılan balıkları tatlı sulara yaşamak için gelirler. Nemichthyidae familyasındaki yılan balıkları okyanus yüzeyinin yaklaşık 500 m altında yüzerler. Synaphobranchidae familyasındaki yılan balıkları yüzeyin 4000 m kadar altında yaşarlar.
El ağları (ağlarla yakalama) İngiltere'de yılanbalığı yakalamanın tek yasal yoludur. Parrett ve Severn Nehirlerinde binlerce yıldır yapılmaktadır.
Yılan balıklarının çoğu avcıdır. Avlarını avlarlar.
Sınıflandırma
Gerçek yılan balıkları Anguilliformes (Latince "yılan balığı şeklinde") takımına (grubuna) aittir.
Bu takımın Anguilloidei, Nemichthyoidei, Congroidei ve Synaphobranchoidei adında 4 alt takımı (daha küçük gruplar) vardır.
Alt takımlar 19 aileye ayrılmıştır. Familyalar 110 cinse ayrılmıştır. Cinsler de daha sonra türlere ayrılır.
Toplamda 400 yılanbalığı türü vardır.
Kullanım Alanları
Japon yemeklerinde tatlı su yılan balığı (unagi) ve deniz yılan balığı (Conger yılan balığı, anago) kullanılır. Yılan balıkları Kanton (Hong Kong) yemeklerinde ve Şangay yemeklerinde kullanılır.
Bazı insanlar Avrupa yılan balığını ve dünyanın dört bir yanındaki göllerde yaşayan diğer yılan balıklarını yerler. Geleneksel bir Londra yemeği "jöleli yılan balığı "dır. İspanyol yemeği angulas, derin yağda kızartılmış yılan balıklarından oluşur.
Yılan balığı derileri bazı cüzdan ve çantaların yapımında kullanılır.
Bir müren balığı
Alt sınırlar ve aileler
Taksonomi Neslon, Grande ve Wilson 2016'ya dayanmaktadır.
- Protanguilloidei Alt Takımı
- Protanguillidae Ailesi
- Synaphobranchoidei Alt Takımı
- Synaphobranchidae familyası (boğazlı yılan balıkları) [Dysommidae, Nettodaridae ve Simenchelyidae dahil]
- Muraenoidei Alt Takımı
- Heterenchelyidae Ailesi (çamur yılan balıkları)
- Myrocongridae Ailesi (ince yılan balıkları)
- Muraenidae Ailesi (müren balığı)
- Chlopsoidei Alt Takımı
- Chlopsidae Ailesi (sahte mürenler)
- Congroidei Alt Takımı
- Congridae (conger) familyası [Macrocephenchelyidae; Colocongridae dahil]
- Derichthyidae Ailesi (uzun boyunlu yılan balıkları) [Nessorhamphidae dahil]
- Muraenesocidae (turna balığıgiller) familyası
- Nettastomatidae Ailesi (ördek gagalı yılan balıkları)
- Ophichthidae Ailesi (yılan balıkları)
- Moringuoidei Alt Takımı
- Moringuidae Ailesi (spagetti yılan balıkları)
- Saccopharyngoidei Alt Takımı
- Eurypharyngidae familyası (pelikan yılan balıkları, şemsiye ağızlı yılan balıkları)
- Saccopharyngidae Ailesi
- Monognathidae Ailesi (tek çeneli gulperler)
- Cyematidae familyası (kısa kuyruklu çulluk yılan balıkları)
- Anguilloidei Alt Takımı
- Anguillidae familyası (tatlı su yılan balıkları)
- Nemichthyidae Ailesi (çulluk yılan balıkları)
- Serrivomeridae Ailesi (testere dişli yılan balıkları)
· 
Anguilla anguilla, bir Anguillidae
· 
Kaupichthys nuchalis, bir Chlopsidae
· 
Coloconger raniceps, bir Colocongeridae
· 
Conger, bir Congridae
· 
Moringua edwardsi, bir Moringuidae
· 
Muraenesox cinereus, bir Muraenesocidae
· 
Echidna nebulosa, bir Muraenidae
· .jpg)
A Nemichthyidae
· 
Venefica tentaculata, bir Nettastomatidae
· .jpg)
Myrichthys ocellatus, bir Ophichthidae
· 
Serrivomer sp. , bir Serrivomeridae
· .jpg)
A Synaphobranchidae
Bazı sınıflandırmalarda, kısa kuyruklu çulluk yılan balıklarının Cyematidae familyası Anguilliformes'e dahil edilir, ancak FishBase sisteminde bu familya Saccopharyngiformes takımına dahil edilir.
Güney Amerika'nın elektrikli yılan balığı gerçek bir yılan balığı değildir, ancak sazan ve yayın balıklarıyla daha yakından ilişkili bir Güney Amerika bıçak balığıdır.
Filogeni
Filogeni Johnson ve ark. 2012'ye dayanmaktadır.
| Anguilliformes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bir müren balığı
Gorgasia barnesi, bir bahçe yılan balığı türü
Sorular ve Yanıtlar
S: Yetişkin yılan balıklarının boyut aralığı nedir?
C: Yetişkin yılan balıkları türlerine bağlı olarak 10 cm kadar kısa veya 3 m kadar uzun olabilir.
S: Yılan balıklarının yüzgeçlerinde diken var mıdır?
C: Hayır, yılan balıklarının yüzgeçlerinde diken yoktur.
S: Yavru (larva) yılan balıkları nasıl tanımlanır?
C: Yavru (larva) yılan balıkları düz ve şeffaf (berrak) olarak tanımlanır. Bunlara leptocephalus da denir (Yunanca "ince kafa" anlamına gelir).
S: Yılan balıklarının çoğu nerede yaşamayı tercih eder?
C: Yılan balıklarının çoğu okyanusun en sığ yerlerinde, genellikle dipte yaşamayı tercih eder. Bazı türler yaşamak için tatlı suya gelirken, diğerleri yüzeyin yaklaşık 500 m altında yüzer ve hatta bazıları yüzeyin 4000 m altına kadar yaşar.
S: İngiltere'de yılanbalığı yakalamak için el ağı ne zamandan beri kullanılıyor?
C: İngiltere'deki Parrett ve Severn Nehirlerinde binlerce yıldır el ağları ile avcılık yapılmaktadır.
S: Yılan balıklarının çoğu avcı mıdır?
C: Evet, yılan balıklarının çoğu yırtıcıdır ve avlarını avlarlar.
