Sürü, büyük bir hayvan grubudur. Bu terim memeliler, özellikle de toynaklı hayvanlar için kullanılır. Sürü, kolektif hayvan davranışına iyi bir örnektir. Diğer hayvan türlerinde de benzer davranışlar için başka terimler kullanılır. Örneğin, büyük bir kuş grubuna genellikle sürü denir (bu aynı zamanda bazı memelileri de ifade edebilir) ve büyük bir etobur grubuna genellikle sürü denir.

Ayrıca, belirli durumlar için özel toplu isimler de kullanılabilir: örneğin bir kaz sürüsü, eğer uçmuyorsa, bazen "gaggle" olarak adlandırılır. Bununla birlikte, davranışsal ekolojideki teorik tartışmalarda, tüm bu tür topluluklar için "sürü" terimi kullanılır. Sürü aynı zamanda bu tür gruplara bakan ve ilgilenen kişi anlamına da gelebilir (örneğin çobanlar koyunlara, çobanlar keçilere vb. bakar).

Bir hayvan topluluğu (veya buna bağlı olarak insanlar) "sürü" olarak tanımlandığında, bu, grubun birlikte hareket etme eğiliminde olduğu (örneğin, belirli bir zamanda hepsinin aynı yönde hareket ettiği), ancak bunun bir planlama veya koordinasyonun sonucu olarak gerçekleşmediği anlamına gelir. Daha ziyade, her bir birey, muhtemelen taklit yoluyla veya muhtemelen hepsi aynı dış koşullara yanıt verdiği için, diğer üyelerin çoğunluğuna karşılık gelen davranışı seçmektedir. Sürü, bireylerin farklı rollere sahip olduğu eşgüdümlü bir grupla karşılaştırılabilir. Ordu müfrezeleri veya spor takımları gibi birçok insan grubu bu tür bir koordinasyon ve rol farklılaşması gösterir, ancak feromonlar ve diğer hayvan iletişim biçimleri aracılığıyla koordine edilen eusosyal böcekler gibi bazı hayvan grupları da böyledir. Tersine, bazı insan grupları daha çok sürü gibi davranabilir.