Maastricht (Limburgca: Mestreech) Hollanda'nın güneyinde yer alan bir şehirdir. Limburg eyaletinin başkentidir. Yaklaşık 120.000 kişi yaşamaktadır. Maastricht'te bir havaalanı ve bir üniversite (Maastricht Üniversitesi) bulunmaktadır.

Bu bölgedeki ilk yerleşim yaklaşık 25000 yıl önce Taş devrinde kurulmuş, ilk kalıcı yerleşim ise M.Ö. 500 yıllarında Keltler tarafından kurulmuştur. Maastricht 1204 yılında Şehir Haklarına sahip olmuştur. Napolyon Savaşları'ndan sonra 1815'ten beri Maastricht Hollanda'ya aittir. Maastricht Antlaşması olarak adlandırılan 1992 tarihli Avrupa Sözleşmesi Maastricht'te imzalanmıştır.