Sarin bir sinir gazıdır, ölümcül bir zehirdir. Nazi Almanyası tarafından savaşta kullanılmak üzere kimyasal bir silah olarak tasarlanmıştır.
BM'nin 687 sayılı kararında kitle imha silahı olarak sınıflandırılmıştır. Sarin üretimi ve stoklanması 1993 tarihli Kimyasal Silahlar Sözleşmesi ile yasaklanmıştır ve Çizelge 1 maddesi olarak sınıflandırılmıştır.
Sarin çok düşük konsantrasyonlarda bile ölümcül olabilir. Solunduktan sonra 1 ila 10 dakika içinde ölüm gerçekleşir. Akciğer kaslarını felç eder. Atropin gibi antidotlar, hemen verilirse kişiyi kurtarabilir. Ölümcül olmayan bir doz alan ancak derhal tedavi edilmeyen kişilerde kalıcı nörolojik hasar meydana gelebilir.
Diğer sinir ajanları gibi sarin de kaslardaki sinir uçlarının kapanmasını engelleyerek sinir sistemine saldırır. Ölüm genellikle solunum fonksiyonuyla ilgili kasların kontrol edilememesi nedeniyle asfiksi sonucu meydana gelecektir.
Omurgalılarda asetilkolin, sinyallerin merkezi sinir sisteminden kas liflerine nöronlar arasında iletildiği nöromüsküler kavşakta kullanılan nörotransmitterdir.
Normalde asetilkolin, kası uyarmak için nörondan salınır ve ardından asetilkolinesteraz tarafından parçalanır. Bu da kasın gevşemesini sağlar. Kolinesterazın inhibisyonu, nörotransmitterin kas lifi üzerinde etkili olmaya devam etmesi anlamına gelir. Bu da solunumu durdurur.

