Termokimya, kimyasal reaksiyonlar ve fiziksel dönüşümler (fiziksel değişimler) ile ilgili enerji ve ısının incelenmesidir. Fiziksel dönüşümler, maddenin bir halinin (örneğin katı veya sıvı) başka bir hale dönüşmesidir. Dönüşümlere örnek olarak erime (bir katının sıvıya dönüşmesi) ve kaynama (bir sıvının gaza dönüşmesi) verilebilir.

Bir reaksiyon enerji verir veya enerji alır. Fiziksel bir dönüşüm de enerji verir ya da alır. Termokimya bu enerji değişimlerini, özellikle de bir sistemin çevresiyle olan enerji alışverişini inceler. Termokimya, belirli bir reaksiyon sırasında her zaman reaktan ve ürün miktarlarını tahmin etmede yararlıdır. Termokimyacılar bunu entropi tayinleri de dahil olmak üzere verileri kullanarak yaparlar. Termokimyacılar bir reaksiyonun kendiliğinden mi yoksa kendiliğinden olmayan mı, elverişli mi yoksa elverişsiz mi olduğunu söyleyecektir.

Endotermik reaksiyonlar ısı alır. Ekzotermik reaksiyonlar ısı verir. Termokimya, termodinamik kavramları ile kimyasal bağlar şeklindeki enerji fikrini birleştirir. Isı kapasitesi, yanma ısısı, oluşum ısısı, entalpi, entropi, serbest enerji ve kalori gibi büyüklüklerin hesaplanmasını içerir.