Tüm gazlar sıvılar gibi akabilir. Bu, moleküllerin birbirlerinden bağımsız olarak hareket ettikleri anlamına gelir. Gazların çoğu renksizdir, hidrojen gibi. Gaz parçacıkları, bir şişe veya oda gibi herhangi bir kaptaki tüm alanı doldurmak için etrafa yayılır veya dağılır. Sıvılar ve katılarla karşılaştırıldığında, gazların yoğunluğu ve viskozitesi çok düşüktür. Renkleri olmadığı için gazların çoğunu doğrudan göremeyiz. Ancak yoğunluklarını, hacimlerini, sıcaklıklarını ve basınçlarını ölçmek mümkündür.
Basınç
Basınç, bir şeyin başka bir nesne üzerinde ne kadar itme kuvveti uyguladığının ölçüsüdür. Bir gazda bu genellikle nesnenin kabını iten gaz veya gaz ağırsa gazın içindeki bir şeydir. Basınç paskal cinsinden ölçülür. Newton'un üçüncü yasası nedeniyle, bir gazın basıncını, onu içeren nesneye kuvvet uygulayarak değiştirebiliriz. Örneğin, içinde hava bulunan bir şişeyi sıkmak, içindeki havaya basınç uygular (daha fazla basınç verir).
Gazdan bahsederken, basınç genellikle kapla ilişkilendirilir. Küçük bir kaptaki çok fazla gaz çok yüksek basınca sahip olacaktır. Büyük bir kaptaki az miktardaki gazın basıncı ise düşük olacaktır. Gaz çok fazla olduğunda kendisi de basınç yaratabilir. Gazın ağırlığı, diğer gazlar da dahil olmak üzere altındaki her şey üzerinde basınç yaratır. Bir gezegende buna atmosferik basınç denir.
Sıcaklık
Bir gazın sıcaklığı, ne kadar sıcak veya soğuk olduğudur. Fizikte genellikle kelvin cinsinden ölçülür, ancak santigrat derece başka yerlerde daha çok kullanılır. Bir gazda moleküllerin ortalama hızı (ne kadar hızlı hareket ettikleri) sıcaklıkla ilişkilidir. Gaz molekülleri ne kadar hızlı hareket ederse, o kadar çok çarpışır veya birbirlerine çarparlar. Bu çarpışmalar enerji açığa çıkarır ve bu da gazda ısı olarak ortaya çıkar. Tersine, gazın etrafındaki sıcaklık artarsa, gaz parçacıkları termal enerjiyi kinetik enerjiye dönüştürerek daha hızlı hareket eder ve gazı daha sıcak hale getirir.