Gaz, maddenin en yaygın dört halinden biridir. Bir gazda moleküller serbestçe hareket eder ve birbirlerinden bağımsızdır. Bu da onu moleküllerin gevşekçe bağlı olduğu bir sıvıdan farklı kılar. Aynı zamanda bağların güçlü olduğu ve molekülleri bir arada tutan bir katıdan da farklıdır.

Saf bir gazda, her bir molekül tek bir atomdan oluşabilir. Her bir molekülün birbirine bağlı birden fazla aynı atomdan oluştuğu elemental olabilir. Moleküllerin birçok atom türünün bir araya gelmesiyle oluştuğu bileşikler olabilir. Tek atomlu gazlara örnek olarak neon, temel gazlara örnek olarak hidrojen ve bileşik gazlara örnek olarak karbondioksit verilebilir.

Bir gaz karışımı, örneğin %78 nitrojen, %20 oksijen ve %2 argon ve karbondioksit olan hava gibi yukarıdaki türlerden herhangi birinin karışımını içerir.

Zehirli gazlar I. Dünya Savaşı'nda kimyasal silah olarak kullanılmış ancak daha sonra yasaklanmıştır. Doğal gaz, metan ve diğer gazların doğal bir karışımıdır.