Kuş gözlemciliği veya kuşçuluk, kuşları izlemekten keyif almak için dışarı çıkmak anlamına gelir. Popüler bir hobidir. Bunu yapan birine kuş gözlemcisi veya kuşçu denir. Bu iki kelime aynı anlama gelir, ancak zamanlarının çoğunu kuşları izleyerek geçiren, hobilerini ciddiye alan kişilerin kendilerine "kuşçu" demeleri daha olasıdır, "kuş gözlemcileri" ise sadece yürüyüşe çıktıklarında kuşları izlemekten hoşlanan kişiler olabilir. Hem kuş gözlemcileri hem de kuşçular genellikle amatördür. Kuşların bilimsel olarak incelenmesine ornitoloji denir. Kuşları meslek olarak inceleyen kişilere ornitolog denir.
Kuş gözlemciliği (veya kuşçuluk) İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde çok popülerdir. Özellikle çok sayıda kuşun öttüğü ve yavrularını büyütmek için yuvalar inşa ettiği ilkbaharda ödüllendirici olabilir. İlkbahar ve sonbaharda birçok kuş göç ederken görülebilir. Kışın bazı diğer kuş türleri, kışın yiyecek bulunmayan Kuzey Kutbu gibi daha soğuk bölgelerden ziyarete gelebilir.

