Kokteyl
Kokteyl bir tür karışık içkidir. Genellikle votka, cin veya rom gibi alkollü içeceklerle yapılır. Bu tür içkilerin kendi tatları fazla olmadığından (yaklaşık %40 alkolde), başka malzemeler eklenir. Yaygın malzemeler meyveler, meyve suyu, şeker, kırılmış buz ve buz küpleridir. Kokteyl bir barda veya gece kulübünde servis ediliyorsa, genellikle üzerinde bir parça meyve ile birlikte gelir. Örneğin, cin tonikte limon, Piña Colada'da ananas ve kiraz olabilir. Cornwall İngiltere'de popüler bir kokteyl olan McVey, 440 ml strongbow ve 125 ml Malibu'dan oluşur.
Kokteyllerin çoğu 19. yüzyılın sonlarında veya 20. yüzyılın başlarında icat edilmiştir. Yasak nedeniyle 1920'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde insanlar çok fazla kokteyl içmeye başladı. O dönemde Küba'dan gelen mojito gibi kokteyller dünya çapında popüler hale geldi.
Alkolsüz kokteyller de yapılmaktadır.
Tüm malzemeler bitmiş içkiye lezzetini verdiğinden, bir kokteyl sadece en kötü malzeme kadar iyidir.
Bazı kokteyller servis edildiğinde yanar
Ortak kokteyller
Birçok çeşit kokteyl vardır. Bunlar şunları içerir:
- Martini en yaygın kokteyldir. Cin ve vermut ile yapılır ve zeytin ile servis edilir.
- Martininin Gibson (zeytin yerine soğanla yapılan martini), Bronx (Martini artı portakal suyu) ve Appletini (vermooth yerine elma likörü ile yapılan) gibi birçok çeşidi vardır
- Old-fashioned'ın ilk kokteyl olduğu düşünülmektedir. Viski, şeker, bitter ve soda ile yapılır.
- Margarita tekila, triple sec ve misket limonu suyu ile yapılır. Meksika'dan gelir ve genellikle Meksika mutfağında servis edilir.
- Sidecar margaritaya benzer, ancak tekila yerine konyak ile yapılır
- Manhattan çavdar viskisi, vermut ve bitter ile yapılır
- Eğer viski ile yapılırsa Rob Roy olarak adlandırılır.
- Mojito rom, misket limonu suyu, şeker, su ve nane yaprakları ile yapılır.
- Naneli julip mojitoya benzer. Burbon, şeker, su ve nane yaprakları ile yapılır. Güney Amerika Birleşik Devletleri'nde, özellikle Kentucky Derbisi'nde popülerdir.
- Daiquiri rom ve limon suyu ile yapılır. Birçok popüler kokteyl gibi Küba'dan gelmiştir.
- Piña Colada, ananas suyu, hindistan cevizi kreması ve rom ile yapılan buzlu bir kokteyldir. Porto Riko'dan gelmiştir.
- Bloody Mary, domates ve limon sularının yanı sıra votka ile yapılır. Sadece kan kırmızısı renginden dolayı değil, turşu veya kerevizle servis edildiği için de farklıdır.
Ortak kokteyllerin neler olduğunu ve nasıl yapılması gerektiğini belirleyen IBA adında bir grup var
Bir Margarita (7 ölçü tekila, 4 ölçü Triple Sec, 3 ölçü misket limonu suyu)
Bir Bloody Mary kokteyli
Sorular ve Yanıtlar
S: Kokteyl nedir?
C: Kokteyl, genellikle votka, cin ve rom gibi alkollü içeceklerin yanı sıra meyve, meyve suyu, şeker, kırılmış buz ve buz küpleri gibi diğer malzemelerle yapılan karışık bir içecektir.
S: Kokteyllere neden başka malzemeler eklenir?
C: Kokteyllere diğer malzemeler eklenir çünkü alkollü içkilerin genellikle kendilerine ait çok fazla tadı yoktur ve diğer malzemeler bitmiş içkiye lezzet verir.
S: Kokteyllerde kullanılan bazı yaygın malzemeler nelerdir?
C: Kokteyllerde kullanılan bazı yaygın malzemeler meyveler, meyve suyu, şeker, kırılmış buz ve buz küpleridir.
S: Barlarda veya gece kulüplerinde servis edilen kokteyllere genellikle ne eklenir?
C: Barlarda veya gece kulüplerinde servis edilen kokteyllerin üzerinde genellikle bir parça meyve bulunur, örneğin cin tonikte limon, Piña Colada'da ananas ve kiraz olabilir.
S: Kokteyllerin çoğu ne zaman icat edildi?
C: Çoğu kokteyl 19. yüzyılın sonlarında veya 20. yüzyılın başlarında icat edilmiştir.
S: 1920'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde insanlar neden daha fazla kokteyl içmeye başladı?
C: İnsanlar 1920'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde İçki Yasağı nedeniyle daha fazla kokteyl içmeye başladı.
S: Kokteyller alkolsüz yapılabilir mi?
C: Evet, kokteyller alkolsüz de yapılabilir.
