Crohn hastalığı bağırsakların şişmesine neden olan bir hastalıktır. Bir tür iltihaplı bağırsak hastalığıdır (IBD). Bağırsaklarda ülser de gelişebilir. Crohn hastalığı olan kişilerde sıklıkla mide ağrısı, ishal, kusma ve kilo kaybı görülür. Crohn ayrıca deri döküntülerine, artrite ve şişmiş gözlere de neden olabilir. Adını 1932 yılında vakaları tanımlayan Burrill Bernard Crohn'dan almıştır. İlk olarak 18. yüzyılda Giovanni Battista Morgagni (1682-1771) tarafından tanımlanmıştır.
Crohn hastalığına neyin sebep olduğunu kimse tam olarak bilmiyor. Hastalıkta kişinin vücudu kendine saldırır. Bağışıklık sistemi sindirim sisteminin sağlıklı kısımlarına saldırır. Bu da sindirim sisteminde şişmeye neden olur.
Crohn bağışıklıkla ilgili bir hastalık olmasına rağmen otoimmün bir hastalık değildir (bağışıklık sistemi vücudun kendisi tarafından tetiklenmez). Altta yatan bağışıklık sorunu tam olarak açık değildir. Crohn hastalığı kişinin genleriyle bağlantılı gibi görünmektedir. Erkek veya kız kardeşlerinde hastalık olan kişilerin hastalığa yakalanma olasılığı daha yüksektir. Hem erkekler hem de kadınlar Crohn hastalığından etkilenebilir.
Crohn hastalığının yönetimi hem yaşam tarzı değişikliklerini hem de çeşitli ilaç tedavilerini içerir. Tedavisi olmayan kronik bir durumdur. Bazı parazitik bağırsak solucanlarının bağırsağı daha az iltihaplı hale getirdiği görülmektedir. Solucanların, bağırsağın yaşadıkları bölümlerindeki bağışıklık reaksiyonlarını değiştirdiği düşünülmektedir.
Çeşitli alternatif tıp yöntemleri denenmiş, ancak kesin sonuçlar elde edilememiştir.