Aşırı hasat, topraktan (veya denizden) yerine koyabileceğinden daha fazlasını almak anlamına gelir. Aşırı tarım, otlatma, balıkçılık ve tatlı su kullanımını içerir.

Aşırı hasat uzun vadede zararlıdır. Ormanların veya sulak alanların yerini doldurmak zordur. Doğaya verilen zarar hayvanlara ve insanlara zarar verir. Çoğu sulak alan, içme suyu kaynağı olarak aşırı kullanımdan zarar görür ve bazen tarım arazisi veya bina yapmak için kurutulur. Gelişen ve çeşitlilik gösteren bir ekosistem yok edilir.

Aşırı hasat hayvanlar için de geçerlidir. Bunun sonucunda popülasyon sayıları düşebilir ve türlerin nesli tükenebilir. Aşırı avlanma tipik bir örnektir. Günümüzde, yılın sadece belirli zamanlarında balık tutabilir, geyik veya kuş vurabilirsiniz. Çiftleştikleri, üredikleri, yumurtladıkları ya da yavruladıkları mevsimler koruma altındadır. Özel doğal güzelliğe veya bilimsel ilgiye sahip alanlar da koruma altındadır. Kuş yumurtası almak da en azından Birleşik Krallık'ta artık yasalara aykırıdır.

Koruma aleyhine işleyen şeylerden biri de dünyadaki aşırı nüfus artışıdır. Dünyanın ormanlarını kaybetmesinin en büyük tek nedeni, bazı insanların araziyi başka amaçlar için istemesidir. Birkaç kişi kazanıyor ama maliyeti herkes paylaşıyor. Buna müştereklerin trajedisi denir.