Kitap, iki kapak arasında bir arada tutulan bir dizi basılı kağıttır. Kağıt yaprakları genellikle basılı bir kitabın ana noktası olan bir metin, dil ve resimlerle kaplıdır.
Bir kitabın yazarına yazar denir. Bir kitaptaki resimleri çizen kişiye illüstratör denir. Kitapların birden fazla yazarı veya çizeri olabilir.
Bir kitap, daha geniş bir metin koleksiyonu içinde bir metin de olabilir. Bu şekilde bir kitap belki de tek bir yazar tarafından yazılmıştır veya sadece bir konu alanını ele alır. Bu anlamda kitaplar genellikle tüm koleksiyon bilinmeden anlaşılabilir. Örnek olarak İncil, İlyada ya da Odysseia verilebilir - bunların hepsi kelimenin bu anlamıyla bir dizi kitaptan oluşur. Ansiklopediler genellikle farklı kişiler tarafından yazılmış ve ayrı ciltler olarak yayınlanmış ayrı makalelere sahiptir. Her bir cilt bir kitaptır.
Ciltli kitapların bez veya deri kaplı kartondan yapılmış sert kapakları vardır ve genellikle birbirine dikilir. Ciltsiz kitapların kapakları sert kağıttan yapılır ve genellikle birbirine yapıştırılır. Kitaplardaki kelimeler yüksek sesle okunabilir ve kasetlere veya kompakt disklere kaydedilebilir. Bunlara "sesli kitap" denir.
Kitaplar bir kütüphaneden ödünç alınabilir veya bir kitapçıdan satın alınabilir. İnsanlar kendi kitaplarını yapabilir ve bunları aile fotoğrafları, çizimler veya kendi yazılarıyla doldurabilirler. Bazı kitapların içi boştur; günlük, adres defteri veya fotoğraf albümü gibi. Çoğu zaman "kitap" kelimesi, içindeki sayfaların üzerine basılmış veya yazılmış kelimeler olduğu anlamına gelir.
Bazı kitaplar sadece çocuklar için veya eğlence için yazılırken, diğer kitaplar matematik veya tarih gibi okulda bir şeyler öğrenmek içindir. Birçok kitapta fotoğraflar veya çizimler vardır.


