Fındıkkıran pas de deux, Fındıkkıran balesinde Şeker Eriği Perisi ve Prens Coqueluche için yapılan bir danstır. Bale ilk olarak 18 Aralık 1892'de Rusya'nın St. Petersburg kentindeki Mariinsky Tiyatrosu'nda sergilenmiştir. Müzik Çaykovski tarafından yazılmış ve dans Lev Ivanov tarafından tasarlanmıştır. Şeker Eriği Perisi ilk kez Antonietta Dell'Era tarafından, Prens ise Pavel Gerdt tarafından dans edilmiştir. Pas bazen bale dışında ve bazen de bale yarışmalarında dans edilir.
Pas de deux dört bölümden (veya hareketten) oluşur: birincisi, Andante maestoso; ikincisi, erkek dansçı için bir Tarantella; üçüncüsü, balerin için "Şeker Eriği Perisinin Dansı" adı verilen bir dans; ve dördüncü ve son olarak her iki dansçı için hızlı, enerjik bir hareket.
Mariinsky Tiyatrosu'nun Bale Ustası Marius Petipa, açılıştaki Andante maestoso bölümü için "etkisi muazzam" bir müzik istemişti. Müzik, çellolar için alçalan (düşen) gamlardan oluşuyor. İkinci bir kontrast bölüm obua ve bas klarnet için yazılmıştır. Müzik trombonlar için harika bir doruk noktası ile sona erer. Andante maestoso'nun müzikal teması Çaykovski'nin Beşinci ve Altıncı senfonilerindeki ölüm temalarına benzer.
Andante maestoso bölümünde sahnede reika adı verilen bir aygıt kullanılmıştır. Bu, bir ray üzerine yerleştirilmiş küçük bir platform ya da vagondu. Sahnenin altında çalıştırılırdı. Fındıkkıran'da Şeker Eriği Perisi, Prens Coqueluche'un reika üzerine yerleştirdiği bir atkıya basmıştı. Prens atkıyı çeker ve reika sahnenin bir tarafından diğer tarafına hareket ederken Şeker Perisi havadan daha hafifmiş gibi görünürdü.
