B12 Vitamini
B vitamini12 (veya B-12 vitamini) kobalamin olarak da adlandırılır. Beyin ve sinir sisteminin normal işleyişinde ve kan oluşumunda önemli bir role sahiptir. Sekiz B vitamininden biridir.
B12 normalde insan vücudunun her hücresinin metabolizmasında, özellikle DNA sentezi ve düzenlenmesinde, aynı zamanda yağ asidi ve amino asit metabolizmasında yer alır. Mantarlar, bitkiler ve hayvanlar (insanlar dahil) B vitamini üretemez12 . Hayvanlar ihtiyaç duydukları versiyona dönüştürebilmelerine rağmen, sadece bakteriler ve arkeler sentezi için enzimlere sahiptir.
Birçok gıda, bakteriyel simbiyoz nedeniyle doğal bir B kaynağıdır12 . Otçulların bağırsak florasının bir kısmı tarafından üretilir. Etoburlar elbette otoburları yerler. Ayrıca algler ve bitkiler de simbiyozdan alır. Dolayısıyla, hayvanlar şu ya da bu yolla B vitaminini12 bakterilerden (ve arkelerden) almak zorundadır.
Vitamin, en büyük ve yapısal olarak en karmaşık vitamindir. Endüstriyel olarak sadece bakteriyel fermantasyon-sentez yoluyla üretilebilir.
B Vitamini12 , hepsi vitamin aktivitesine sahip, kimyasal olarak ilişkili bir grup bileşiktir. Korrin halkası adı verilen bir halkanın merkezinde yer alan ve biyokimyasal olarak nadir bulunan kobalt elementini içerir. İnsan vücudunda insan fizyolojik formlarına dönüştürülür.
B Vitamini 12otoimmün bir hastalık olan pernisiyöz anemi ile olan ilişkisi sayesinde keşfedilmiştir. B12 vitamininin emilebilmesi için bir "intrinsik faktör" gerektiğinden eksikliği B vitamini12 eksikliğine neden olur. O zamandan beri birçok başka B vitamini12 eksikliği türü bulunmuştur.
Kobalamin molekülü. Kandaki yarılanma ömrü sadece 6 gündür, ancak karaciğerdeki yarılanma ömrü 400 gündür
Metilkobalamin (gösterilen) bir B vitamini formudur12 . Koyu kırmızı kristaller suda kiraz renginde şeffaf çözeltiler oluşturur
Sorular ve Yanıtlar
S: B12 vitamini ne olarak da bilinir?
C: B12 vitamini kobalamin olarak da bilinir.
S: B12 vitamini insan vücudunda nasıl bir rol oynar?
C: B12 vitamini beyin ve sinir sisteminin normal işleyişinde ve kan oluşumunda önemli bir rol oynar. İnsan vücudundaki her hücrenin metabolizmasında, özellikle DNA sentezi ve düzenlenmesinde, aynı zamanda yağ asidi ve amino asit metabolizmasında yer alır.
S: B12 vitamini doğal olarak nerede bulunabilir?
C: B12 vitamini, bakteriyel simbiyoz nedeniyle birçok gıdada doğal olarak bulunabilir. Otçulların bağırsak florasının bir kısmı tarafından üretilir ve daha sonra etçiller tarafından yenir. Algler ve bitkiler de simbiyoz yoluyla alabilirler.
S: B12 vitamini endüstriyel olarak nasıl üretilir?
C: B12 vitamini endüstriyel olarak bakteriyel fermantasyon-sentez yoluyla üretilir.
S: B12 vitamini hangi elementi içerir?
C: B12 vitamini, korrin halkası adı verilen bir halkanın merkezinde bulunan ve biyokimyasal olarak nadir bulunan kobalt elementini içerir.
S: B12 vitamini nasıl keşfedildi?
C: B12 vitamini, otoimmün bir hastalık olan pernisiyöz anemi ile olan ilişkisi sayesinde keşfedilmiştir.
S: Emilim için gerekli intrinsik faktör eksikliği olduğunda ne olur?
C: Emilim için gerekli intrinsik faktör eksikliği olduğunda, b 12 vitamini eksikliğine neden olur.
