Lizozimler
Lizozimler doğuştan gelen bağışıklık sisteminin bir parçasıdır. Tükürük gibi mukus salgılarında bulunan enzimlerdir. Hayvanları enfekte eden bakterileri, virüsleri ve mantarları parçalayarak enfeksiyona karşı korurlar.
'Lizozim' ismi 1922 yılında penisilini keşfeden Alexander Fleming (1881-1955) tarafından ortaya atılmıştır. Fleming, lizozimin antibakteriyel etkisini ilk kez soğuk algınlığı olan bir hastanın burun mukusu ile bakteri kültürlerini tedavi ettiğinde gözlemlemiştir.
Lizozim, gözyaşı, tükürük, süt ve mukus gibi bir dizi salgıda bulunur. Ayrıca makrofajların ve granülosit nötrofillerin sitoplazmik granüllerinde de bulunur.
Enzim, özellikle Bacillus ve Streptococcus gibi Gram-pozitif bakteriler olmak üzere bakterilerin hücre duvarlarındaki polimerlere saldırarak çalışır.
Lizozim, X-ışını kırınımı yöntemleriyle çözülen ikinci protein yapısı ve ilk enzim yapısıdır. Yirmi ortak amino asidin tamamını içeren ve tam dizilimi yapılan ilk enzimdir. Ayrıca, etkisi için ayrıntılı, spesifik bir mekanizma önerilen ilk enzimdi. Bu çalışma, enzimlerin fiziksel yapılarıyla bir kimyasal reaksiyonu nasıl hızlandırdıklarının açıklanmasına yol açtı.
İlgili sayfalar
Sorular ve Yanıtlar
S: Lizozim nedir?
C: Lizozim, doğuştan gelen bağışıklık sisteminin bir parçası olan bir enzimdir. Tükürük gibi mukus salgılarında bulunur ve bakterileri, virüsleri ve mantarları parçalayarak enfeksiyonlara karşı korunmaya yardımcı olur.
S: "Lizozim" terimini kim icat etti?
C: 'Lizozim' terimi 1922 yılında penisilinin mucidi Alexander Fleming (1881-1955) tarafından ortaya atılmıştır.
S: Lizozim nerede bulunabilir?
C: Lizozim, gözyaşı, tükürük, süt ve mukus dahil olmak üzere bir dizi salgıda bulunur. Ayrıca makrofajların ve granülosit nötrofillerin sitoplazmik granüllerinde de bulunur.
S: Lizozim nasıl çalışır?
C: Lizozim bakteri hücre duvarlarındaki, özellikle de Bacillus ve Streptococcus gibi Gram-pozitif bakterilerin hücre duvarlarındaki polimerlere saldırarak çalışır.
S: X-ışını kırınımı ile çözülen ilk protein yapısı hangisidir?
C: Lizozim, X-ışını kırınımı ile çözülen ilk protein yapısıdır.
S: Aynı zamanda dizilimi yapılan ilk enzim miydi?
C: Evet, aynı zamanda yirmi yaygın amino asidin tamamını içeren dizilimi yapılan ilk enzimdi.
S: Bu çalışma sizi nereye götürdü?
C: Bu çalışma, enzimlerin fiziksel yapıları aracılığıyla kimyasal reaksiyonları nasıl hızlandırdıklarının açıklanmasına yol açtı.
