Laurales çiçekli bitkilerden oluşan bir takımdır. İki çeneklilerin temel bir grubudur. Magnoliales ile akrabadırlar ve bazen Magnoliales'e dahil edilirler.

Bu takım yedi ağaç ve çalı familyasından 85-90 cins içerir. Türlerin çoğu tropikal ve subtropikaldir, ancak birkaç cins ılıman bölgeye ulaşır. Bu takımın en iyi bilinen türleri Defnegiller (örneğin defne veya Laurus, tarçın veya Cinnamomum, avokado veya Persea ve Sassafras) ve baharat çalısı veya Calycanthaceae'den Calycanthus'tur.

En eski lauraceous fosilleri Kretase'den kalmadır. Bu düzenin antik kökeninin, oldukça farklılaşmış morfolojisinin nedenlerinden biri olması mümkündür. Gerçekten de, şu anda Laurales'in tüm üyelerini birleştirecek tek bir özellik bilinmemektedir. Bu durum, botanikçiler arasında takımın doğru sınırları hakkında pek çok tartışmaya neden olmuştur. Şu andaki sınıflandırma, son moleküler ve genetik analizlere dayanmaktadır.