Malus

Yazar: Leandro Alegsa

18-05-2022

"Yabani elma" buraya yönlendirir. Avustralya'da, bu, ilgisiz Pouteria eerwah'a atıfta bulunabilir.

Malus, Rosaceae familyasından yaprak döken küçük elma ağaçları veya çalılardan oluşan yaklaşık 30-35 türden oluşan bir cinstir. Diğer çalışmalar, evcilleştirilmiş meyve bahçesi elması veya eskiden adlandırıldığı gibi sofra elması da dahil olmak üzere 55 tür içerdiğini söylüyor. Diğer türler ve alt türler genellikle "yabani elma", "yengeç elması", "yengeç elması" veya "yengeç" olarak bilinir.

Bu cins, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da kuzey yarımkürenin ılıman bölgesine özgüdür.

Elma ağaçları küçüktür, tam yetişkin olduklarında genellikle 4-12 m boyundadırlar. Yapraklar 3-10 cm uzunluğunda olup, birbirlerine karşılıklı olarak yerleştirilmiştir. Testere dişli kenarlı basit bir şekle sahiptirler. Çiçekler korymblardan gelir ve beyaz, pembe veya kırmızı olabilen beş taç yaprağı, çok sayıda polen üreten genellikle kırmızı organları ve bunların altında bir yumurtalıkları vardır. Çiçeklenme ilkbaharda gerçekleşir ve tozlaşma böcekler (tipik olarak hem nektar hem de polen için çiçekleri serbestçe ziyaret eden arılar) tarafından yapılır.

Ağaç üzerindeki Malus sikkimensis meyvesi.

Winter Red Flesh, yoğun kırmızı jöle üreten yenilebilir bir yengeç çeşidi

Crabapple meyveleri çoğunlukla kırmızıdır, ancak bu 'Golden Hornet' çeşidi gibi bazıları sarıdır

Kullanım Alanları

Malus sylvestris domestica için Elma bölümüne bakınız.

Diğer türlerin meyveleri çoğu bölgede önemli bir ürün değildir çünkü çok ekşi ve (bazı türlerde) oduna çok benzerler ve bu nedenle nadiren çiğ olarak yenirler. Bununla birlikte, yengeç elması mükemmel bir pektin kaynağıdır ve suyu yakut renkli bir jöle haline getirilebilir. Bazı yengeç elması türlerinden iyi elma püresi yapılır.

Crabapples, güzel çiçekleri veya meyveleri için yetiştirilen, görünümlerinden zevk almak için yaygın olarak ağaç olarak yetiştirilir. Bu nitelikler ve hastalıklara karşı direnç için seçilen çeşitler vardır.

Bazı yengeç elmaları, soğuğa veya kuraklığa karşı dayanıklı olması için yerli elmalarda anaç olarak kullanılır.

Ayrıca elma bahçelerindeki yiyecek elma ağaçlarını tozlaştırmak için ağaç olarak kullanılırlar. Yengeç elması çeşitleri, bir meyve bahçesindeki elma ağaçlarıyla aynı zamanda çiçek açacak şekilde seçilir ve yengeçler her altıncı veya yedinci ağaca dikilir veya bir yengeç ağacının dalları bazı elma ağaçlarına aşılanır. Ayrıca bakınız Meyve ağacı tozlaşması.

Çok sayıda çiçeği ve küçük boyutlu meyveleri nedeniyle yengeç elmaları bonsai'de kullanım için popülerdir. Ağaçlar hobinin ihtiyaçları nedeniyle küçük olduğundan, ancak yine de tam boyutlu yengeç elmalarının bol miktarda meyve verdiğini gösterdiğinden, ağaçların kendilerini strese sokmaması için meyveleri seyreltmek önemlidir.

Elma odunu "hoş bir kokuya [kokuya] sahip harika lüks bir yakacak odun yapar ve elma odunu ateşinden çıkan duman, elma odunu peyniri de dahil olmak üzere tütsülenmiş yiyeceklere en mükemmel lezzeti verir".

Sorular ve Yanıtlar

S: Elma ağaçlarının cinsi nedir?

C: Elma ağaçlarının cinsi Malus'tur.

S: Elma ağaçları tam olarak büyüdüğünde ne kadar uzun olur?

C: Elma ağaçları tamamen büyüdüklerinde genellikle 4-12 metre boyundadır.

S: Yapraklar ne şekildedir?

C: Yaprakları basit şekilli ve kenarları tırtıklıdır.

S: Çiçekler ne renk?

C: Çiçekler beyaz, pembe veya kırmızı olabilir ve genellikle kırmızı stamenleri vardır.

S: Elma ağaçlarında tozlaşma nasıl gerçekleşir?

C: Tozlaşma, çiçekleri hem nektar hem de polen için ziyaret eden böcekler, genellikle arılar tarafından yapılır.

S: 'Yabani Elma' Malus cinsi ile ilişkili midir?

C: Avustralya'da "Yabani Elma", Pouteria eerwah adlı ilgisiz bir türe atıfta bulunabilir.