Gioachino Rossini (d. Pesaro 29 Şubat 1792; ö. Passy 13 Kasım 1868) İtalyan besteci. Döneminin en ünlü opera bestecisiydi. Operalarında pek çok yeni fikir vardı. İtalyan operaları, Cimarosa ve Paisiello gibi bestecilerin her seferinde aynı türden şeyler yazmasıyla oldukça yaratıcılıktan uzak bir hale gelmişti. Rossini operalarını, şarkıcılar için ustaca yazarak, onlara iyi melodiler vererek, orkestraya ilginç müzikler vererek ve operaları için çeşitli hikayeler seçerek ilginç hale getirdi. Bugün en çok tanındığı opera Il Barbiere di Siviglia'dır (Sevil Berberi). Operalarının uvertürlerinin çoğu orkestra konserlerinde çalınmaktadır. En popüler olanı, İngiliz televizyon dizisi The Adventures of William Tell'de yer alan Guillaume Tell (William Tell) operasının uvertürüdür.
Rossini hayatının son 40 yılında başka müzik yazmadı. Arkadaşları ona yeni bir opera yazması için yalvardılar ama o hep reddetti.

