Limonata
Limonata su, limon veya limon suyu ve şeker ile yapılan bir içecektir.
İki ana türü vardır: bulutlu ve berrak, her biri kendi ülkelerinde basitçe "limonata" olarak bilinir. Genellikle Kuzey Amerika ve Hindistan'da bulunan bulanık limonata, limon suyu, su ve şeker kamışı ya da bal ile tatlandırılarak yapılan geleneksel ev yapımı bir içecektir. Berrak limonata ise limon veya limon-kireç aromalı, gazlı bir meşrubattır. Bu tür Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya ve Yeni Zelanda'da yaygındır.
8 bardak limonata yapmak için 8 adet taze sıkılmış limonun suyunu 1/2 bardak şeker ve 5 bardak su ile karıştırın ve buz küpleri üzerinde servis edin. Karışıma doğranmış (kesilmiş) bir limon veya misket limonu da eklenebilir. Şeker bazen akçaağaç şurubu ile değiştirilir.
Pembe limonata, biraz nar ekşisi veya başka bir kırmızı meyve suyu eklenerek ya da pembe limon kullanılarak yapılabilir. Fransız markası Lorina limonata da dahil olmak üzere bazı pembe limonatalar hafif karbonatlıdır.
Birleşik Krallık, Avustralya, İsviçre ve Yeni Zelanda'da 'limonata' terimi berrak, gazlı, tatlı limon aromalı meşrubat anlamına gelmektedir. Hindistan'da yaygın olarak "limon suyu" anlamına gelen 'Nimbu paani' veya 'Shikanji' olarak adlandırılır. Özellikle Kuzey Hindistan'da sokak satıcıları tarafından satılmaktadır.
Limonata standları, özellikle ABD'de çocuklar tarafından yapılan küçük dükkanlardır. Çocuklar, işin temellerini öğrenmek ve biraz para kazanmak için bunları yetişkinlere satarlar.
Bir bardak limonata.
Sorular ve Yanıtlar
S: İki ana limonata türü nedir?
C: İki ana limonata türü bulanık ve berraktır. Bulanık limonata genellikle Kuzey Amerika ve Hindistan'da bulunur ve limon suyu, su ve tatlandırıcıdan yapılır. Berrak limonata İngiltere, İrlanda, Avustralya ve Yeni Zelanda'da yaygın olan gazlı bir meşrubattır.
S: 8 bardak limonatayı nasıl yaparsınız?
C: 8 bardak limonata yapmak için 8 adet taze sıkılmış limonun suyunu, 1/2 bardak şeker ve 5 bardak su ile karıştırın. Karışıma küp küp doğranmış limon veya misket limonu da ekleyebilirsiniz. İstenirse şeker yerine akçaağaç şurubu kullanılabilir.
S: Pembe limonatayı nasıl yapabilirim?
C: Pembe limonata, nar suyu veya başka bir kırmızı meyve suyu eklenerek ya da pembe limonlar kullanılarak yapılabilir. Fransız markası Lorina Lemonade gibi bazı pembe limonatalar hafif karbonatlıdır.
S: Genellikle bulanık olan bir limonata türünü nerede bulabilirsiniz?
C: Bulutlu limonata Kuzey Amerika ve Hindistan'da yaygın olarak bulunur.
S: "Nimbu paani" ne anlama geliyor?
C: Nimbu paani Hindistan'da "limonlu su" anlamına gelir.
S: Limonata standı nedir?
C: Limonata standları, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde, çocukların iş dünyasının temellerini öğrenmek ve para kazanmak için yetişkinlere sattıkları küçük dükkanlardır.
