Su

Suyun fiziksel kimyası

Su bir sıvıdır. Su, Dünya üzerinde doğal olarak üç halde bulunan tek kimyasal maddedir. İnsanlar su hakkında 40'tan fazla anomali biliyor. Alkol ya da yağ gibi diğer sıvıların aksine, su donduğunda yaklaşık %9 oranında genleşir. Bu genleşme, içlerindeki su donarsa boruların kırılmasına neden olabilir.

Su, 2 hidrojen atomu ve 1 oksijen atomundan oluşan bir moleküldür. Kimyasal formülü H₂ O'dur. Diğer sıvılar gibi suyun da yüzey gerilimi vardır, bu nedenle bir miktar su, yüzeyi ıslatmak için her zaman yayılmak yerine bir yüzey üzerinde damlalar oluşturabilir. Su ile ilgili şeylerin adında "hidro" veya "aqua" olabilir, örneğin hidroelektrik veya akvaryum, suyun Yunanca ve Latince isimlerinden gelir. Birçok şeyi çözdüğü için evrensel çözücü olarak da adlandırılır.

Küçük miktarlarda suyun rengi yokmuş gibi görünür, ancak büyük miktarlarda (denizler veya göller gibi) çok açık mavi bir renge sahiptir.

Suyun fiziksel kimyası

Su bir sıvıdır. Su, Dünya üzerinde doğal olarak üç halde bulunan tek kimyasal maddedir. İnsanlar su hakkında 40'tan fazla anomali biliyor. Alkol ya da yağ gibi diğer sıvıların aksine, su donduğunda yaklaşık %9 oranında genleşir. Bu genleşme, içlerindeki su donarsa boruların kırılmasına neden olabilir.

Su, 2 hidrojen atomu ve 1 oksijen atomundan oluşan bir moleküldür. Kimyasal formülü H₂ O'dur. Diğer sıvılar gibi suyun da yüzey gerilimi vardır, bu nedenle bir miktar su, yüzeyi ıslatmak için her zaman yayılmak yerine bir yüzey üzerinde damlalar oluşturabilir. Su ile ilgili şeylerin adında "hidro" veya "aqua" olabilir, örneğin hidroelektrik veya akvaryum, suyun Yunanca ve Latince isimlerinden gelir. Birçok şeyi çözdüğü için evrensel çözücü olarak da adlandırılır.

Küçük miktarlarda suyun rengi yokmuş gibi görünür, ancak büyük miktarlarda (denizler veya göller gibi) çok açık mavi bir renge sahiptir.

Su kullanım alanları

Bitkiler ve hayvanlar (insanlar dahil) çoğunlukla su içindedir ve yaşamak için su içmek zorundadır. Kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesi için bir ortam sağlar ve kanın ana parçasıdır. Deriden terleme yoluyla vücut sıcaklığını aynı tutar. Su, vücudu canlı tutmak için kanın midedeki besinleri vücudun tüm bölgelerine taşımasına yardımcı olur. Su ayrıca kanın akciğerlerden vücuda oksijen taşımasına da yardımcı olur. Hayvanların ve insanların yiyecekleri sindirmesine yardımcı olan tükürük çoğunlukla sudur. Su idrar yapımına yardımcı olur. İdrar, kötü kimyasalların vücuttan atılmasına yardımcı olur. İnsan vücudunun %60 ila %70'i sudur, ancak bu değer yaşa göre değişir; örneğin bir fetüsün içinde %95 oranında su bulunur.

Su; süt, meyve suyu ve şarap gibi içeceklerin ana bileşenidir. Her içecek türünde ayrıca şeker, meyve ve bazen alkol gibi lezzet veya besin katan başka şeyler de vardır. Bir kişinin içebileceği suya "içilebilir su" (veya "içme suyu") denir. Okyanuslardaki su tuzludur, ancak göllerde ve nehirlerde genellikle tuzsuz su bulunur. Yeryüzündeki tüm suyun sadece yaklaşık %3'ü tatlı sudur. Geri kalanı tuzlu sudur.

Şehirler ve çöller de dahil olmak üzere pek çok yerde insanların istediği kadar su bulunmuyor. Oralara su getirmek için su kemerleri inşa ederler.

İnsanlar yiyecek olmadan birkaç ay hayatta kalabilseler de, su olmadan sadece bir veya iki gün hayatta kalabilirler. Birkaç çöl hayvanı yiyeceklerinden yeterince su alabilir, ancak diğerleri içmek zorundadır. Suyun kokusu, tadı ya da rengi yoktur.

Su aynı zamanda eğlence amaçlı da kullanılmaktadır, bkz. su sporları listesi.

Su, çoğu nükleer reaktörde hem soğutucu hem de nötron moderatörü olarak kullanılır. Bu normal su (nükleer endüstride hafif su olarak adlandırılır) veya ağır su olabilir.

Bir musluktan düşen su damlası.

Su kullanım alanları

Bitkiler ve hayvanlar (insanlar dahil) çoğunlukla su içindedir ve yaşamak için su içmek zorundadır. Kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesi için bir ortam sağlar ve kanın ana parçasıdır. Deriden terleme yoluyla vücut sıcaklığını aynı tutar. Su, vücudu canlı tutmak için kanın midedeki besinleri vücudun tüm bölgelerine taşımasına yardımcı olur. Su ayrıca kanın akciğerlerden vücuda oksijen taşımasına da yardımcı olur. Hayvanların ve insanların yiyecekleri sindirmesine yardımcı olan tükürük çoğunlukla sudur. Su idrar yapımına yardımcı olur. İdrar, kötü kimyasalların vücuttan atılmasına yardımcı olur. İnsan vücudunun %60 ila %70'i sudur, ancak bu değer yaşa göre değişir; örneğin bir fetüsün içinde %95 oranında su bulunur.

Su; süt, meyve suyu ve şarap gibi içeceklerin ana bileşenidir. Her içecek türünde ayrıca şeker, meyve ve bazen alkol gibi lezzet veya besin katan başka şeyler de vardır. Bir kişinin içebileceği suya "içilebilir su" (veya "içme suyu") denir. Okyanuslardaki su tuzludur, ancak göllerde ve nehirlerde genellikle tuzsuz su bulunur. Yeryüzündeki tüm suyun sadece yaklaşık %3'ü tatlı sudur. Geri kalanı tuzlu sudur.

Şehirler ve çöller de dahil olmak üzere pek çok yerde insanların istediği kadar su bulunmuyor. Oralara su getirmek için su kemerleri inşa ederler.

İnsanlar yiyecek olmadan birkaç ay hayatta kalabilseler de, su olmadan sadece bir veya iki gün hayatta kalabilirler. Birkaç çöl hayvanı yiyeceklerinden yeterince su alabilir, ancak diğerleri içmek zorundadır. Suyun kokusu, tadı ya da rengi yoktur.

Su aynı zamanda eğlence amaçlı da kullanılmaktadır, bkz. su sporları listesi.

Su, çoğu nükleer reaktörde hem soğutucu hem de nötron moderatörü olarak kullanılır. Bu normal su (nükleer endüstride hafif su olarak adlandırılır) veya ağır su olabilir.

Su aynı zamanda pek çok nesneyi yıkamak için de kullanılır. Mallar, hizmetler ve insanlar su kütleleri üzerindeki su taşıtlarıyla başka ülkelere taşınmaktadır.

Su, kimyasal reaksiyonlarda çözücü veya reaktan olarak kullanılır. Su ayrıca yangınla mücadelede de kullanılır. Su yemek pişirmek için de kullanılır.

Bir musluktan düşen su damlası.

Dihidrojen monoksit parodisi

Dihidrojen monoksit parodisi, suyun bilinmeyen bir kimyasal isim olan "dihidrojen monoksit" (DHMO) ile adlandırılmasını ve bazı zararlı etkilerinin endişe verici bir şekilde sıralanmasını içermektedir. Bazı örnekler arasında, aslında sadece sıcak su, boğulma ve pastan bahsederken "yanma, boğulma ve korozyona neden olduğundan" bahsetmek yer alıyor. Bazen parodi, yasaklanması ve/veya tehlikeli olarak etiketlenmesi çağrısında bulunur.

Şaka işe yarıyor çünkü insanların yanlış anlamalarından faydalanıyor. Suyu bilmedikleri bir isimle çağırmak ve zararlı bir kimyasal gibi göstermek, eğer sadece sudan bahsettiğinizi bilmiyorlarsa, insanların tehlikeli olduğunu düşünmelerine neden olabilir.

"Dihidrojen monoksit" su için alternatif bir kimyasal isimdir, ancak kimse bunu kullanmaz. "Dihidrojen" kelimesi iki hidrojen, "monoksit" ise bir oksijen anlamına gelir. Suyun kimyasal formülünde iki hidrojen ve bir oksijen vardır.

Parodi popülerliğini en çok 1990'larda, Nathan Zohner adlı 14 yaşındaki bir çocuğun saflıkla ilgili bir bilim projesi için DHMO karşıtı dilekçeler toplamasıyla kazandı. Zohner pek çok insanı kandırdı ve bu da projesinin eleştirel düşünme ve bilimsel yöntemle ilgili derslerde kullanılmasına yol açtı.

DHMO.org web sitesi, suyun (DHMO) zararlı etkilerini listeleyen, soruları yanıtlayan ve diğer şeylerin yanı sıra yasaklanması için çağrıda bulunan şaka amaçlı bir web sitesidir.

Dihidrojen monoksit parodisi

Dihidrojen monoksit parodisi, suyun bilinmeyen bir kimyasal isim olan "dihidrojen monoksit" (DHMO) ile adlandırılmasını ve bazı zararlı etkilerinin endişe verici bir şekilde sıralanmasını içermektedir. Bazı örnekler arasında, aslında sadece sıcak su, boğulma ve pastan bahsederken "yanma, boğulma ve korozyona neden olduğundan" bahsetmek yer alıyor. Bazen parodi, yasaklanması ve/veya tehlikeli olarak etiketlenmesi çağrısında bulunur.

Şaka işe yarıyor çünkü insanların yanlış anlamalarından faydalanıyor. Suyu bilmedikleri bir isimle çağırmak ve zararlı bir kimyasal gibi göstermek, eğer sadece sudan bahsettiğinizi bilmiyorlarsa, insanların tehlikeli olduğunu düşünmelerine neden olabilir.

"Dihidrojen monoksit" su için alternatif bir kimyasal isimdir, ancak kimse bunu kullanmaz. "Dihidrojen" kelimesi iki hidrojen, "monoksit" ise bir oksijen anlamına gelir. Suyun kimyasal formülünde iki hidrojen ve bir oksijen vardır.

Parodi popülerliğini en çok 1990'larda, Nathan Zohner adlı 14 yaşındaki bir çocuğun saflıkla ilgili bir bilim projesi için DHMO karşıtı dilekçeler toplamasıyla kazandı. Zohner pek çok insanı kandırdı ve bu da projesinin eleştirel düşünme ve bilimsel yöntemle ilgili derslerde kullanılmasına yol açtı.

DHMO.org web sitesi, suyun (DHMO) zararlı etkilerini listeleyen, soruları yanıtlayan ve diğer şeylerin yanı sıra yasaklanması için çağrıda bulunan şaka amaçlı bir web sitesidir.

Suyun tuhaflığı

BBC'de yayınlanan kısa bir haber, Dünya üzerindeki her molekülün milyarlarca yıldır var olduğunu ve hepsinin başka bir yerden geldiğini açıklıyor. Su uzaylıdır çünkü asteroit ve kuyruklu yıldızlarla gelmiştir. Evrendeki en yaygın ikinci moleküldür. Neden bir gaz değildir? Çok hafif iki elementten oluşur. Suyun üzerinde yüzen buz da bir garipliktir. Ayrıca, sıcak su soğuktan daha hızlı donar ve kimse bunun nedenini bilmiyor. Su molekülleri yerçekimi kuvvetine karşı hareket edebilir (bunun nedeni yüzey yapışmasıdır).

Suyun tuhaflığı

BBC'de yayınlanan kısa bir haber, Dünya üzerindeki her molekülün milyarlarca yıldır var olduğunu ve hepsinin başka bir yerden geldiğini açıklıyor. Su uzaylıdır çünkü asteroit ve kuyruklu yıldızlarla gelmiştir. Evrendeki en yaygın ikinci moleküldür. Neden bir gaz değildir? Çok hafif iki elementten oluşur. Suyun üzerinde yüzen buz da bir garipliktir. Ayrıca, sıcak su soğuktan daha hızlı donar ve kimse bunun nedenini bilmiyor. Su molekülleri yerçekimi kuvvetine karşı hareket edebilir (bunun nedeni yüzey yapışmasıdır).

Evrendeki su

Evrendeki suyun büyük bir kısmı yıldız oluşumunun bir yan ürünü olarak üretilmektedir.

22 Temmuz 2011 tarihli bir raporda, Dünya'dan 12 milyar ışık yılı uzaklıkta bulunan bir kuasarın etrafında "Dünya'nın tüm okyanuslarının toplamından 140 trilyon kat daha fazla su" içeren devasa bir su buharı bulutunun keşfedildiği açıklandı. Araştırmacılara göre bu keşif, "suyun evrende neredeyse tüm varlığı boyunca yaygın olduğunu göstermektedir".

Galaksimiz Samanyolu'ndaki yıldızlararası bulutlarda su tespit edilmiştir. Su muhtemelen diğer galaksilerde de bol miktarda bulunmaktadır. Bileşenleri olan hidrojen fiji suyu ve oksijen, evrende en bol bulunan elementler arasındadır. Diğer gezegen sistemlerinin çoğunun da benzer bileşenlere sahip olması muhtemeldir.

Bant 5 ALMA alıcısı, evrendeki suyu tespit etmek için özel olarak tasarlanmış bir araçtır.

Evrendeki su

Evrendeki suyun büyük bir kısmı yıldız oluşumunun bir yan ürünü olarak üretilmektedir.

22 Temmuz 2011 tarihli bir raporda, Dünya'dan 12 milyar ışık yılı uzaklıkta bulunan bir kuasarın etrafında "Dünya'nın tüm okyanuslarının toplamından 140 trilyon kat daha fazla su" içeren devasa bir su buharı bulutunun keşfedildiği açıklandı. Araştırmacılara göre bu keşif, "suyun evrende neredeyse tüm varlığı boyunca yaygın olduğunu göstermektedir".

Galaksimiz Samanyolu'ndaki yıldızlararası bulutlarda su tespit edilmiştir. Su muhtemelen diğer galaksilerde de bol miktarda bulunmaktadır. Bileşenleri olan hidrojen ve oksijen, evrende en bol bulunan elementler arasındadır. Diğer gezegen sistemlerinin çoğunun da benzer bileşenlere sahip olması muhtemeldir.

Su buharı

Su buharı içinde bulunur:

• Güneş'in Atmosferi: Az miktarda su içerir.
• Merkür'ün Atmosferi: Atmosferin %3,4'ü sudan oluşur. Merkür'ün ekzosferinde büyük miktarda su vardır.
• Venüs'ün Atmosferi: 0,002 oranında sudan oluşur.
• Dünya Atmosferi: Atmosferin tamamı %0,40 oranında sudan oluşmaktadır. Dünya yüzeyinde genellikle %1-4 civarında su bulunur. Ay'ın atmosferinde de az miktarda su buharı bulunur.
• Mars'ın Atmosferi: %0,03 oranında sudan oluşmaktadır.
• Ceres'in Atmosferi
• Jüpiter'in Atmosferi: 0,0004 oranında buzdan oluşur. Uydusu Europa'da da su bulunmaktadır.
• Satürn'ün atmosferi: İçinde sadece buz halinde su vardır. Enceladus %91 oranında buzdan oluşur ve Dione'nin ekzosferindedir.
• Uranüs'ün Atmosferi: Buz az miktarda bulunur.
• Neptün'ün Atmosferi: Neptün'ün atmosferinin derinliklerinde de buz bulunur.
• HD 189733 b ve HD 209458 b, Tau Boötis b, HAT-P-11b, XO-1b, WASP-12b, WASP-17b ve WASP-19b gibi güneş dışı gezegenlerin atmosferi.
• Yıldız atmosferleri: Su buharı Betelgeuse, Mu Cephei, Antares ve Arcturus gibi dev sıcak yıldızlarda bulunur.

Sıvı su

Dünya'da sıvı halde su bulunur. Dünya yüzeyinin yaklaşık %71'ini kaplar. Sıvı su bazen Mars'ta da az miktarda bulunur. Bilim insanları sıvı suyun Enceladus, Titan, Europa ve Ganymede'de bulunduğuna inanmaktadır.

Su buzu

Su buzu içinde bulunur:

• Mars: Mars'ın kuzey ve güney kutuplarında su buzu bulunur.
• Dünya ve Ay: Çoğunlukla Dünya'da buz tabakaları olarak ve Ay'da kraterlerde ve volkanik kayalarda bulunur.
• Ceres
• Jüpiter'in uyduları: Europa, Ganymede ve Callisto'da bulunur.
• Satürn: Satürn'ün gezegen halkalarında bulunur. Titan ve Enceladus'ta da bulunur.
• Plüton ve Charon
• Kuiper kuşağı ve Oort bulutundaki kuyruklu yıldızlar ve diğer nesneler.

Bant 5 ALMA alıcısı, evrendeki suyu tespit etmek için özel olarak tasarlanmış bir araçtır.


Mars'ın güney kutup buz örtüsü 2000 yılı Mars yazında

İlgili sayfalar

İlgili sayfalar