Su (H
2
O) şeffaf, tatsız, kokusuz ve neredeyse renksiz bir kimyasal maddedir ve Dünya yüzeyinin %70'inden fazlasını kaplar. Bilinen hiçbir yaşam onsuz yaşayamaz.

Göller, okyanuslar, denizler ve nehirler sudan oluşur. Yağış, gökyüzündeki bulutlardan düşen sudur. Sıcaksa yağmur (sıvı) olabilir veya soğuksa donmuş olabilir. Su çok soğursa (0 °C'nin (32 °F) altında) donar ve suyun donmuş hali olan buz haline gelir. Su çok ısınırsa (100 °C'nin (212 °F) üzerinde) kaynar ve buhar veya su buharı haline gelir. Su döngüsü içinde hareket eder. Su yaşam için gereklidir. Bazı çalışmalar, 2025 yılına kadar dünyadaki insanların yarısından fazlasının yeterli tatlı suya sahip olmayacağını göstermektedir.