Koku alma

Yazar: Leandro Alegsa

18-06-2022

Olfaksiyon koku alma duyusudur. Koku alma duyusu, bir insan veya hayvanın burnunu kullanarak bir kokuyu (veya kokuyu veya kokuyu) nasıl fark ettiğidir. Birçok hayvanın burnu insanlardan daha iyidir. Bazı hayvanlar havadaki ya da bazen sudaki insanların algılayamadığı küçük parçacıkları algılayabilir.

İnsanların burnunda bazı kimyasalları algılayabilen özel hücreler vardır. Bunlar koku epiteline bağlı özel sinir hücreleridir. Tüm omurgalılarda bu hücreler bulunur. Koku ilk olarak koku alma sistemi tarafından işlenir. Bilgi ön beynin ön tarafındaki koku alma ampulüne verilir.

Böceklerde kokular antenlerdeki sensilia tarafından algılanır ve ilk olarak anten lobu tarafından işlenir.

Koku alma hücreleri

Koku alma (OR) hücreleri nöronlardır (sinir hücreleri). Bu hücrelerden epitel yüzeyini kaplayan mukusun içine çok sayıda küçük tüy benzeri kirpikler çıkar. Bu kirpiklerin yüzeyi bir tür protein olan koku reseptörleri ile kaplıdır.

OR'leri kodlayan yaklaşık 1000 farklı gen vardır, ancak bunların sadece üçte biri işlevseldir. Geri kalanı psödogenlerdir. OR genleri en büyük gen ailesidir. Bir koku molekülü koku alma epitelinin mukusu içinde çözülür ve daha sonra bir OR'ye bağlanır. Çeşitli koku molekülleri çeşitli OR'lere bağlanır. Koku alma duyusunun temeli, farklı koku molekülü gruplarının farklı reseptör hücrelerine bağlanması ve böylece farklı nöron gruplarını ateşlemesidir. Beynin koku alma bölgesi içinde, nöronların ateşlenmesi algılanan kokuyu üretir.

OR aktive edildiğinde hücrelerde değişiklikler başlar. Pozitif iyonlar içeri girer ve negatif iyonlar hücrelerden dışarı çıkar. Bu, nöronun bir impulsu ateşlemesine (bir aksiyon potansiyeli oluşturmasına) neden olur.

Olfaktör epitel ve nöronlar. Nöronların uç silleri mukusun içine doğru uzanır (burada gösterilmemiştir)

Sorular ve Yanıtlar

S: Olfaksiyon nedir?

C: Olfaksiyon koku alma duyusudur.

S: İnsanlar ve hayvanlar bir kokuyu nasıl fark eder?

C: İnsanlar ve hayvanlar burunlarını kullanarak bir kokuyu fark ederler.

S: Hayvanların koku alma duyusu insanlardan daha mı iyidir?

C: Evet, birçok hayvanın burnu insanlardan daha iyidir.

S: Burundaki hangi özel hücreler bazı kimyasalları algılayabilir?

C: Koku alma epiteline bağlı özel sinir hücreleri bazı kimyasalları algılayabilir.

S: Tüm omurgalıların burnunda bu özel hücreler var mıdır?

C: Evet, tüm omurgalılarda bu hücreler vardır.

S: İnsanlarda ve hayvanlarda koku ilk olarak nerede işlenir?

C: Koku ilk olarak koku alma sistemi tarafından işlenir.

S: Böceklerde kokular nerede algılanır?

C: Böceklerde kokular antenlerdeki sensillumlar tarafından algılanır.