Daha çok RuBisCO olarak bilinen ribuloz-1,5-bisfosfat karboksilaz oksijenaz, Calvin döngüsünde karbon fiksasyonunun ilk ana adımını katalize eden bir enzimdir. Karbon fiksasyonu, atmosferik karbondioksit atomlarının glikoz gibi enerji açısından zengin moleküller şeklinde organizmalar için kullanılabilir hale getirildiği bir süreçtir. RuBisCO, 6-C moleküllerini iki eşit parçaya böler.
RuBisCO biyoloji ve ekolojide çok önemlidir çünkü inorganik karbonun biyosfere kalıcı olarak girdiği birincil kimyasal reaksiyonu katalize eder.
RuBisCO aynı zamanda yapraklarda en bol bulunan protein ve Dünya'da en bol bulunan proteindir. Çözünebilir yaprak proteininin %50'sini (toplam yaprak azotunun %20-30'u) ve bitkilerdeki çözünebilir yaprak proteininin %30'unu (toplam yaprak azotunun %5-9'u) oluşturur.
Biyosferdeki önemli rolü göz önüne alındığında, şu anda daha verimli RuBisCO içerecek şekilde mahsul bitkilerinin genetik olarak mühendisliği için çabalar vardır.

