Çim tek çenekli bir bitkidir, tabandan büyüyen dar yapraklı otsu bitkilerdir. Yaygın bir çim türü, bir çimenlikte ve diğer yerlerde zemini kaplamak için kullanılır. Çim normalde suyu toprakta bulunan köklerden alır.
Otlar, Poaceae (Gramineae olarak da adlandırılır) familyasından "gerçek otları", sazları (Cyperaceae) ve aceleleri (Juncaceae) içerir. Bu üç familya birbiriyle yakından ilişkili olmayıp Poales takımında farklı kladlara aittir.
Gerçek otlar arasında tahıllar, bambu ve çimenlik (çim) ve otlak otları yer alır. Graminoidlerin kullanım alanları arasında gıda (tahıl, filizlenmiş tahıl, sürgün veya rizom olarak), içecek (bira, viski), çiftlik hayvanları için mera, saz, kağıt, yakıt, giysi, yalıtım, inşaat, spor çimi, sepet dokuma ve diğerleri yer almaktadır.
Birçok ot kısa boyludur, ancak bambu gibi bazı otlar çok uzun boylu olabilir. Çim ailesinden bitkiler, çok soğuk veya çok kuru olsa bile birçok yerde yetişebilir. Benzer görünen ancak çim ailesinin üyesi olmayan diğer bazı bitkiler de bazen çim olarak adlandırılır; bunlar arasında aceleler, sazlar, papirüs ve su kestanesi bulunur.
Otlar, geyik, manda, sığır, fare, çekirge, tırtıl ve diğer birçok otlayıcı gibi birçok hayvan için önemli bir besindir. Diğer bitkilerin aksine, otlar dipten büyür, bu nedenle hayvanlar ot yediğinde genellikle büyüyen kısmı yok etmezler. Çim olmadan toprak nehirlere akıp gidebilir (erozyon).


