Çin Yeni Yılı
Çin'de Bahar Festivali, Singapur'da ise Ay Yeni Yılı olarak bilinen Çin Yeni Yılı, geleneksel Çin takvimine göre yılın ilk günündeki yeni ay ve çevresinde kutlanan bir tatildir. Bu takvim aydaki değişikliklere dayanır ve yalnızca bazen Dünya'nın güneş etrafında nasıl hareket ettiğine bağlı olarak yılın mevsimlerine uyacak şekilde değiştirilir. Bu nedenle Çin Yeni Yılı hiçbir zaman 1 Ocak'ta değildir. Yeni yıl 21 Ocak ve 20 Şubat tarihleri arasında kutlanır.
Çin Yeni Yılı, tüm dünyadaki Çinliler için en önemli bayramlardan biridir. Çin'de insanların yaşlarını saymak için doğum günleri yerine 7. günü kullanılırdı. Tatil hala insanlara Çin zodyakının hangi "hayvanının" parçası olduklarını söylemek için kullanılıyor. Bayram, tıpkı Avrupa'da ve diğer Hristiyan bölgelerinde Noel'de olduğu gibi, çocuklara hediyeler verme ve büyük yemekli aile toplantıları yapma zamanıdır. Noel'den farklı olarak çocuklara genellikle oyuncak ya da kıyafet değil, kırmızı zarflar (hongbao) içinde nakit para hediye edilir.
Çin Yeni Yılı, yılın ilk dolunayındaki Fener Festivali'ne kadar 15 gün sürerdi. Şimdi ise Çin Cumhuriyeti ve Çin Halk Cumhuriyeti, Filipinler, Singapur, Malezya, Brunei ve Endonezya'da ulusal bir tatil. Tayland'ın bazı bölgelerinde de kutlanmaktadır. Bazı yerlerde sadece ilk gün ya da üç gün kutlanır. ÇHC'de yakın hafta sonları değiştirilerek 7 gün süren bir "Altın Hafta" oluşturulur.
Vietnam'da (Tet) ve Kore'de (Kore Yeni Yılı) geleneksel yeni yıllar neredeyse her zaman Çin Yeni Yılı ile aynı gün olmakla birlikte bazen farklıdır. Japon Yeni Yılı da eskiden aynı şekilde işlemekteydi ancak 19. yüzyılda yapılan bazı değişikliklerden bu yana çok farklı bir hal almıştır. Geleneksel Tibet ve Moğol yeni yılları olan Losar ve Tsagaan Sar, Çin Yeni Yılına çok yakındır ancak ayın değişimlerini düşünmenin ve ay eklemenin farklı yolları, bunların Çin festivalinden haftalar sonra gerçekleşmesine neden olabilir.
Çin'in Wuhan kentinde Çin Yeni Yılı için süslemeler satan bir dükkan (2006) .
2015'teki Fener Festivali sırasında Singapur'daki Hongbao Nehri'nde gerçekleştirilen havai fişek gösterisi
İsim
Bayramın Mandarin Çincesindeki adı Chūn Jié olup "Bahar Bayramı" anlamına gelmektedir. Bu nedenle, tatil her zaman kış ayları olan Ocak veya Şubat'ta gerçekleşmesine rağmen, İngilizce konuşan Çince konuşanlar tarafından genellikle "Bahar Festivali" olarak adlandırılır. Adı geleneksel Çin yazımında 春節, Çin anakarası ve Singapur tarafından kullanılan daha kolay yazımda ise 春节 olarak yazılmaktadır. Çin Cumhuriyeti bu ismi 1910'larda, çoğu şey için Avrupa takvimini kullanmaya başladıktan sonra kullanmaya başladı.
Bundan önce, tatil genellikle sadece "Yeni Yıl" olarak adlandırılırdı. Geleneksel Çin takvimi çoğunlukla aydaki değişikliklere dayandığından, Çin Yeni Yılı İngilizce'de "Lunar New Year" veya "Chinese Lunar New Year" olarak da bilinir. Bu isim, ayın eski bir Latince adı olan "Luna "dan gelmektedir. Tatilin Endonezya'daki adı Imlek olup, eski Çin takvimi için kullanılan Hokkien kelimesinden gelmektedir ve bu nedenle "Ay Yeni Yılı" demek gibidir.
Bayramın bir diğer eski adı da "Erken Bahar" anlamına gelen Lìchūn'dur. Çince'de bu aynı zamanda her yıl 4-19 Şubat tarihleri arasında güneşin ilkbaharın 1. günündeki yerinden 45 ila 30° ileride olduğu zamanki yerine verilen özel bir isimdir. Bu isim artık Çin Yeni Yılı hakkında konuşmak için sıklıkla kullanılmamaktadır. Tayvan'da gerçek Lichun 1941'den beri "Çiftçi Günü" olarak adlandırılmaktadır. İki Çin Yeni Yılı arasında Lichun'un olmadığı bir yılın evlilikler için şanssız olduğu düşünülmektedir.
Geleneksel Çin yazısıyla Chūn Jié (üstte) ve daha kolay yolu
Yeni Yıl Günü
Hayvan | Çince | Tarihler | |||
Gelenek. | ÇHC | ||||
Sıçan | 鼠 | 19 Şubat 1996 | 7 Şubat 2008 | 25 Ocak 2020 | |
Öküz | 牛 | 7 Şubat 1997 | 26 Ocak 2009 | 14 Şubat 2021 | |
Kaplan | 虎 | 28 Ocak 1998 | 14 Şubat 2010 | 25 Şubat 2022 | |
兔 | 16 Şubat 1999 | 3 Şubat 2011 | 27 Ocak 2023 | ||
Ejderha | 龙 | 5 Şubat 2000 | 23 Ocak 2012 | 14 Şubat 2024 | |
蛇 | 24 Ocak 2001 | 10 Şubat 2013 | 19 Ocak 2025 | ||
At | 马 | 12 Şubat 2002 | 31 Ocak 2014 | 21 Şubat 2026 | |
Keçi | 羊 | 1 Şubat 2003 | 19 Şubat 2015 | 26 Şubat 2027 | |
猴 | 22 Ocak 2004 | 8 Şubat 2016 | 14 Ocak 2028 | ||
Horoz | 鸡 | 9 Şubat 2005 | 28 Ocak 2017 | 2 Şubat 2029 | |
Köpek | 狗 | 29 Ocak 2006 | 16 Şubat 2018 | 17 Şubat 2030 | |
Domuz | 猪 | 18 Şubat 2007 | Şubat 5, 2019 | 20 Ocak 2031 |
Çin Yeni Yılı her zaman Ay'ın Dünya ile Güneş arasında olduğu ve gece gökyüzünün tamamen karanlık göründüğü yeni ayda başlar. Yeniaylar yaklaşık 29,53 günde bir gerçekleştiğinden ve Papa Gregory XIII tarafından belirlenen yıl 365,2425 gün uzunluğunda olduğundan, Çin tatili her yıl farklı günlere taşınır. Çin takvimi, mevsimleri doğru yerde tutmak için sık sık 13. bir ay ekler, bu nedenle yeni yılın ilk günü her zaman 21 Ocak ile 20 Şubat arasında, kışın 1. gününden sonraki 2. veya 3. yeni ayda gerçekleşir. Sağdaki grafik, MS 1996'dan 2031'e kadar her Çin Yeni Yılının gününü vermektedir.
Farklı yılların Çin Yeni Yılı günlerini göstermek için dokunabileceğiniz bir resim
Geleneksel sayım
Geçmişte Çin imparatorları yıllarını tek bir yerden saymazlardı. Bunun yerine, istedikleri zaman dönemlere (yıl gruplarına) isimler veriyorlardı. Yine de her yeni yıl festivalinde sayılarını değiştirdikleri için, yeni bir dönemin ilk yılı sadece birkaç gün uzunluğunda olabilir. Bunun bir örneği, Tang döneminde MS 713 yılında bir hafta kadar süren "Kaiyuan'ın 1. yılı "dır. Aynı şekilde, Çin ve Doğu Asya'daki insanlar yaşlarını sıfırdan saymaz ya da her doğum gününde bir yıl eklemezlerdi. Doğumu 1. yıllarının başlangıcı olarak saydılar ve Halk Günü (Rénrì) olarak adlandırdıkları Yeni Yıl'ın 7. gününde bir yıl daha eklediler. Bu, Nüwa adlı bir tanrıçanın tüm hayvanları nasıl yarattığına dair eski bir hikayeden geliyordu. İnsanları yarattığı gün, herkes için ortak doğum günü olarak kullanılıyordu. Bu şekilde insanlar bazen Yeni Yılın 6. gününde doğan bir bebeğe doğumundan sadece birkaç saat sonra 2 yaşında diyorlardı. (Bugün Çin'de İngilizce konuşulan ülkelerde olduğu gibi yaşı sıfırdan başlayarak saymak ve doğum günlerine yıl eklemek çok daha yaygındır).
Yeni Yıl Hayvanları
Çinliler, İngilizce'de 10 Göksel Sap ve 12 Dünyevi Dal olarak bilinen 2 farklı karakter listesini kullanarak zamanı tutarlardı. Gövdeler, Shang hanedanlığı döneminde haftanın 10 günüydü, her birinin kendi güneşi ve kralın farklı ölü aile üyelerine özel bir hediyesi vardı. Dallar ise Jüpiter'in güneş etrafında izlediği yaklaşık 12 yıllık yolun parçalarıdır. Her birinin yin (karanlık veya dişi) veya yang (parlak veya erkek) olduğu söylenir, böylece bir araya getirildiklerinde 60 çiftlik bir liste oluştururlar. (Mevcut liste 1984'te başladı ve 2043'te sona erecek.) Daha sonra, gövdelerin her birinin 5 Çin elementinden (odun, ateş, toprak, metal veya su) biriyle eşleştiği ve dalların her birinin farklı bir hayvan olduğu söylendi: Sıçan, Öküz ve İnek, Kaplan, Tavşan, Ejderha, Yılan, At, Keçi, Maymun, Horoz ve Tavuk, Köpek ve Domuz. Han Çinlilerinin listesi "Odun Sıçanı" Yılı ile başlar; Tibet listesi de hemen hemen aynıdır ancak "Ateş Tavşanı" Yılı ile başlar.
Günümüzde Çinliler bu listeleri saatleri, günleri ya da yılları saymak için kullanmıyor, ancak birçoğu hala birinin doğduğu yılın hayvanına dikkat ediyor. Tıpkı Avrupa zodyakında olduğu gibi, bazı insanlar yılın hayvanının kişinin düşünce ve davranışlarını değiştirebileceğini düşünüyor. Hatta bir evliliğin mutlu olup olmayacağını bile değiştirebileceğini düşünüyorlar. Gazeteler, önümüzdeki hafta boyunca farklı hayvanların ne kadar şanslı olacağına dair fikir vermeleri için yazarlara para ödüyor. Hatta pek çok ebeveyn çocuklarının doğumunu bir ya da iki yıl öncesine denk getirerek onlara en iyi hayvanın işaretini verir: Çin'deki bir ilkokulda sınıflar "altın Ejderha" öğrencileriyle doluyken, "pis Sıçanlar "ın sayısı gözle görülür derecede az olabilir. Bu tür şeylere inananlar için, geleneksel Çin takviminin yılının normal yıldan farklı bir zamanda başladığını fark etmek önemlidir. İnsanlar 2017'nin "Horoz ve Tavuk Yılı" olduğunu söyleyebilir, ancak 2018'in Ocak ayında veya Şubat başında doğanlar hala "Horoz" ve "Tavuk" olacak ve 2017'nin ilk birkaç haftasında doğanlar hala "Maymun" olacak.
Tarih
Çin geleneklerine göre Çin takvimi M.Ö. 2637 yılında Sarı İmparator'un hükümdarlığının 60. yılında başlamış ve Yeni Yıl kutlamaları da o yıl başlamıştır. Şu anda bildiğimiz kadarıyla, bundan çok daha az eskidir. Yukarıda verilen eski zaman sayma yöntemlerinin bir kısmı en azından M.Ö. 1250 yılına, Shang dönemine kadar uzanmaktadır. Bunların çoğu Zhou'lar (MÖ 11.-3. yüzyıllar) tarafından biliniyordu. 5 element ve küçük noktalar Han (MÖ 2. yüzyıl-MS 2. yüzyıl) tarafından belirlenmiştir. Doğu Çin'den takvim ve yeni yıl Vietnam (MÖ 111), Kore (MS 270'ten önce), Japonya (604) ve Tibet (yaklaşık 641) gibi yakın yerlere yayıldı. Ayrıca denizaşırı Çinlileri Tayland, Filipinler, Endonezya, Malezya ve diğer yerlerdeki yeni evlerine kadar takip etmiştir.
Shang kralları (MÖ 16-11. yüzyıllar) her yılın kış mevsiminde tanrılarına ve ölmüş aile üyelerine özel hediyeler verirdi. Zhou döneminde insanlar M.Ö. 1000 yıllarında bugünkü Sonbahar Ortası Festivali gibi hasat festivalleri düzenliyorlardı. Zamanla sıradan insanlar da tıpkı krallar gibi tanrılarına ve ölmüş aile üyelerine hediyeler vermeye başladı. Hasat festivalinin bazı bölümleri geçen yıla teşekkür ve kutlama olmaktan çıktı. Tohumların ekiminin öncesine taşındı ve gelecek yıl için iyi şans dilekleri ve kutlamaları haline geldi.
Han döneminin başlarında insanlar doğum günlerini Yeni Yıl'ın 7. günündeki Halk Günü'nden itibaren sayıyorlardı. Hayvanların doğum günlerinin sırasının Yeni Yıl'da Horozlar ve Tavuklar, ertesi gün Köpekler, ondan sonraki gün Domuzlar, 4'ünde Keçiler, 5'inde Öküzler ve İnekler, 6'sında Atlar ve sonra insanlar şeklinde olduğu söylenirdi. Yaklaşık aynı zamanlarda, insanlar Yeni Yılı karşılamak ve kötü şeyleri korkutmak için yüksek sesler çıkarmak üzere bambu yakmaya başladılar.
İnsanlar Üç Krallık döneminin (3. yüzyıl) sonunda evlerini özenle temizlemeye, büyük aile yemekleri yemeye ve Çin Yeni Yılı'ndan önceki gün geç saatlere kadar ayakta kalmaya başladılar. Jin Hanedanlığı'nın 5. yüzyıldaki sonlarına gelindiğinde ise bunlar Çin yaşamının yaygın bir parçası haline gelmişti. Bazı Taoist sihirbazlar Han ya da Jin döneminin başlarında barut yapmış olabilirler, ancak Tang'ın sonunda 9. yüzyılda baruta sahip oldukları kesindir. Sonraki birkaç yüzyıl boyunca havai fişekler ve maytaplar, kötü şeyleri kovmanın ve Yeni Yılı karşılamanın bir yolu olarak yanan bambunun yerini aldı.
Ejderha dansları Han zamanında ortaya çıkmıştı. İnsanlar Yinglong ve Shenlong gibi Çin ejderhalarının nehirlerdeki ve kanallardaki suyun nereye gideceği ve bulutlardaki suyun ne zaman yağmur olarak düşeceği üzerinde gücü olan bir tür tanrı olduğunu düşünüyordu. Bu durum tarım için çok önemli olduğundan, ejderha dansları yıl boyunca yağmura ihtiyaç duyulduğunda yapılabiliyordu. Günümüzdeki ejderha danslarının farklı bölümleri farklı zamanlarda başlamıştır; bazıları en az Song dönemi kadar eski (yaklaşık 1150), bazıları ise siyah ışık altında parlayan özel boyaların kullanılması gibi çok yenidir.
Aslan dansları muhtemelen daha yeniydi. Çin, insanların Afrika'dan dünyanın geri kalanına yayılmasından bu yana kendi aslanlarına sahip olmamıştır. Çin kitaplarındaki en eski aslanlar, Parthia'dan ve Çin ile Roma işlerini birbirine bağlayan İpek Yolu boyunca yaşayan diğer insanlardan Han imparatoruna gelen hediyelerdi. Tang döneminde ve 8. yüzyılda Japonya'da aslan dansı vardı, ancak insanlar bunu hala Budistler tarafından kullanılan yabancı bir dans olarak düşünüyordu. Günümüzde insanlar "Kuzey" ve "Güney" aslan danslarından bahsetmektedir. Özel kuzey türü Güney Song (12-13. yüzyıl) döneminde başlamıştır. Özel güney türü ise daha sonra Guangdong'da, belki de Ming döneminde (14.-17. yüzyıl) başlamıştır.
Diğer değişikliklerin bir parçası olarak, Japonya İmparatoru Meiji 1873 yılında ülkesinin yeni yıl kutlamalarının 1 Ocak'ta yapılmasını emretti. Bugün, geleneksel Japon kutlamalarının çoğu bile artık Çin Yeni Yılı ile aynı zamanda değil, o gün gerçekleşiyor. 1928 yılında Çin Milliyetçi Partisi de Çin'deki kutlamaları 1 Ocak olarak değiştirmeye çalıştı, ancak Çin halkının yeni yasaları protesto etmesi veya görmezden gelmesi ve her zamanki gibi devam etmesi nedeniyle bu tamamen başarısız oldu.
1965 yılında bazı kişiler Endonezya hükümetini değiştirerek ordunun gücünü azaltmaya çalıştı. Başarısız oldular ve Suharto onların Mao Zedong'un Komünist Çin'i ile çalışan Endonezya Komünistleri için çalıştıklarını söyledi. 1967'de Suharto, Çin Yeni Yılı kutlamaları da dahil olmak üzere Çin dili ya da kültürünün kullanılmasına karşı yasalar çıkarılmasına yardımcı oldu. Bu yasalar 1998'de Suharto'nun düşüşüne kadar değiştirilmedi. Endonezya birkaç yıl sonra 2003 yılında Çin Yeni Yılını herkes için ulusal bayram haline getirdi.
1967 yılında Mao Zedong'un Kültür Devrimi'nin bir parçası olarak, ÇHC hükümeti geleneksel yeni yılı kutlamadı veya özel izin vermedi. Devlet Konseyi, Çin halkının "gelenekleri değiştirmesi" ve "devrimci ve mücadeleci bir Bahar Bayramı" geçirmesi gerektiğini söyledi. Halka açık kutlamalar 1980'lerde Deng Xiaoping'in Dışa Açılma Politikası zamanında geri döndü. Özellikle hükümet, Çin halkının özel kültürünün bir parçası olduğunu düşünerek ejderha ve aslan dansına yardımcı oldu. 2000 yılından bu yana Çin Yeni Yılı, ÇHC'nin Altın Haftalarından biri olmuştur: ilk birkaç gün boyunca üç gün ücretli izin verilmekte ve iki hafta sonu da 7 günlük bir tatile dönüştürülmektedir. Bu Altın Haftalar benzer bir Japon fikrini kopyalamıştır.
2015 yılında Sultan Hassanal Bolkiah, Brunei'de Çin Yeni Yılı kutlamalarına ilişkin sert yeni yasalar çıkardı. Bu, Noel ile ilgili daha önceki yasaları takip etti ve ülkeye geleneksel İslam hukukunu getirmenin bir parçasıydı.
Şarkının altında bir tür aslan dansı
Yao Wenhan'ın 18. yüzyıl Çin'inde Çin Yeni Yılı'na dair resmi
Yingkou'da bir Mançu işadamı, 1910'larda Çin Yeni Yılı'ndan bir gün önce Para Tanrısı Cai Shen'i evinde ağırlıyor
Etkinlikler
Çin Anakarası
Çin'de insanlar genellikle tatilin en azından ilk birkaç gününde aileleriyle birlikte olmaya çalışırlar. Çok sayıda Çinli ve memleketlerinden uzakta çalışan çok sayıda insan nedeniyle, tüm bu "bahar seyahati" (chunyun) her yıl dünyadaki en büyük insan hareketidir.
Evler tamamen temizlenir. Eskiden bayramdan önceki günlerde tanrılara ve ölmüş aile üyelerine kurbanlar sunulurdu. Geleneksel yılın son gününün akşamında ("Yılbaşı Gecesi") bir "yeniden bir araya gelme yemeği" düzenlenir. Yaşlı ve evli kişiler gençlere Mandarin Çincesinde hongbao veya Kantonca'da laisee olarak bilinen kırmızı zarflar içinde nakit para verirler. Çin Merkez Televizyonu birçok yıldız oyuncu, şarkıcı ve dansçının yer aldığı uzun bir gösteri düzenler. Genellikle her yıl dünyada en çok izlenen TV programıdır. Son zamanlarda reklamları da dünyanın en pahalı reklamları haline gelmiştir, ancak hala ABD Super Bowl'dakilerin gerisindedir.
Çocukların erken yatıp gece yarısına kadar ayakta kalmalarına gerek yoktur. Saat 12 civarında, yeni yıl halka açık havai fişekler ve özel havai fişeklerle karşılanır. Çocuklara bunların, geçmişte bir Çin Yeni Yılında bir kasabanın yüksek sesleri ve parlak ışıkları tarafından korkutulan "Nian" ("Yıl") adlı bir canavarı hatırlattığı söylenir. Bazı insanlar "Mutlu Yıllar!" demek için arıyor ya da kısa mesaj ve e-posta gönderiyor.
Yeni yılın ilk birkaç günü boyunca birçok kişi büyükanne ve büyükbabalarının, ebeveynlerinin ve diğer akrabalarının yanı sıra en yakın arkadaşlarının evlerini ziyaret eder. Daha fazla hongbao verilebilir. Tapınaklarda ayrıca çok sayıda sokak yemeği içeren özel fuarlar düzenlenir. Büyük şehirlerde Pekin operası ve dövüş sanatları gösterileri ile aslan ve ejderha dansları yapılır. Aslan dansçıları genellikle her aslanın içinde iki kişi bulundurur. İnsanlar aslanları yeşil bitkiler ve hongbao ile besler ve aslanlar parayı tutup bitkileri tükürür. Ejderha dansçıları genellikle Ejderhayı direklerin üzerinde tutar ve başka bir dansçı tarafından tutulan bir inciyi kovalar. Ejderhalar çok uzun olabilir. Şimdiye kadar en uzunu 2012 yılında Hong Kong'da yapıldı. Bu ejderha 5,6 kilometreden (3,5 mil) biraz daha uzundu. Hong Kong'da ayrıca yarış pistinde özel at yarışları da düzenlenmektedir. Yeni Yılın 3. gününde düzenlenen ve aslan dansı ile diğer gösterilerin de yer aldığı büyük yarışa bazen 100.000 kişi gelmektedir. Guangzhou'da birkaç özel çiçek festivali vardır.
Yeni yılın ilk dolunayının gerçekleştiği gün Fener Festivali olarak adlandırılır. Birçok sokak ve ev eski kağıt fenerlerle süslenir. Geçmişte bu, çok parası olan ailelerin kadınlarının evlerinden dışarı çıkabildikleri yılın birkaç gününden biriydi. Hizmetçileriyle birlikte yakınlardaki sokaklarda yürürler ve aileleri dışındaki insanlara merhaba diyebilirlerdi. Bu durum hala festivalin genç yetişkinlerin gelecekteki eşleriyle tanışmalarını düşündürmesine neden olmaktadır.
·
Kuzey Aslan Dansı (2002)
·
Ateş ejderhası dansı (2003)
·
Yeni Yıl için geleneksel kırmızı kıyafetler giyen Hong Konglu kızlar (2006)
·
Hong Kong'da Ejderha Dansçıları (2007)
·
Havai fişek patlatan Şanghaylı bir adam (2008)
Tayvan
Tayvan'da çoğu etkinlik ve gelenek Çin'dekilerle aynıdır. En önemli özel etkinlik, havai fişeklerin doğrudan gösteriyi izleyen insanların üzerine atıldığı Yanshui Arı Kovanı Havai Fişek Festivalidir. İsabet almanın iyi şans getirmesi beklenir, ancak bu eskiden çok güvensizdi. Günümüzde insanlar kendilerini ateşten ve havai fişeklerden korumak için özel baretler (kasklar) ve kalın giysiler giymektedir. Bir başka özel etkinlik de Taitung'daki "Handan Usta'nın Bombalanması "dır; burada insanlar sadece kırmızı iç çamaşırı ve havlu giyen geçit töreni üyelerine doğrudan havai fişek atmaktadır. Tayvan'ın Hakka halkının da buna benzer bir geleneği vardır; şehirlerde geçit töreni yapan ejderha dansçılarına havai fişek atılır. Ejderha daha sonra dansın sonunda yakılır. Taipei'nin Şehir Fener Festivali de sadece sondaki 1 günlük Fener Festivali sırasında değil, tatilin büyük bölümünde devam eder.
Filipinler
Çin Yeni Yılı Filipinler'de ulusal bir bayramdır. İnsanlar çalışmadan para alamazlar, ancak "çalışılmayan özel günde" çalışmak zorunda olan herkes normal ücretin %130'unu alır. Bazen dünyanın en eski Çin mahallesi olarak kabul edilen Binondo'da aslan ve ejderha dansları gibi pek çok geleneksel kutlama yapılmaktadır. Halk ayrıca Yeni Yıldan önce borçlarını ödemeye çalışır.
2001 yılında Davao Şehri, insanların kendilerine çok fazla zarar vermeleri nedeniyle havai fişek kullanmalarına izin vermeyi durdurdu. Liderleri Rodrigo Duterte ülkenin başkanı oldu ve havai fişekleri her yerde durdurmak istediğini söyledi. Ancak başkan olarak şu ana kadar insanların bunları kullanmasına izin vermeye devam etti.
Endonezya
Çin Yeni Yılı (Endonezce: Imlek) Endonezya'da 1 günlük bir ulusal tatildir. Çinliler, Zheng He'nin gemilerinin Ming İmparatoru Yongle için adaları ziyaret ettiği en az 15. yüzyıldan beri orada yaşamaktadır ve Hollanda adaları koloni olarak tuttuğunda çok daha fazlası gelmiştir. Suharto 1967 yılında Çinli Endonezyalıların Çin Yeni Yılını kutlamalarını engellemiştir. Bazı insanlar 1965'te hükümeti değiştirmeye çalışmıştı ve Suharto bunu Endonezyalı Komünistlerin ve onların ÇHC'deki dostlarının yaptığını söyledi. Suharto'nun 1998'de devrilmesinden sonra işler değişti ve Endonezya 2003 yılında Çin Yeni Yılını herkes için ulusal bayram haline getirdi.
Artık her şey yolunda olduğuna göre Çinli Endonezyalılar da Çin'deki insanlar gibi bayramı kutluyorlar. Alışveriş merkezlerinde ejderha ve aslan dansları yaygındır ve bazen Çinlilerin bayramda giymek üzere yeni (genellikle kırmızı) kıyafetler almaları için özel satışlar yapılır. Endonezya'nın büyük bölümünde insanlar havai fişek kullanamaz, ancak Jakarta gibi bazı şehirler insanların havai fişek kullanmasına izin verir.
Bazı eski Çin gelenekleri Endonezya'da hala varlığını sürdürmektedir. Filipinler'de olduğu gibi, insanlar Yeni Yıl'dan önce borçlarını geri ödemeye çalışırlar. İnsanlar ayrıca tatil sırasında borç para vermemeye çalışırlar, çünkü bunun onları tüm yıl boyunca borç para vermeye devam etmek zorunda bırakacağını düşünürler. Yeni yıldan bir gün önce kapılar ve pencereler "eski yılın dışarı çıkması" için açılır ve insanlar ertesi sabah erkenden uyanır, böylece tüm yıl boyunca tembel kalmazlar. Kırmızı para zarfları (Hokkien: âng-pau) Yeni Yıl'dan önceki gece akşam yemeğinde değil, Yeni Yıl sabahı verilir. Birçok kişi tatilin bir döneminde Endonezya'daki Çin tapınaklarından birine özel bir ziyaret gerçekleştirir.
Yeni yıla girerken ölmüş aile üyeleri için masaya biraz yiyecek bırakmak ve onlara hediyeler vermek de hala yaygındır. Tavuk genellikle başı, kuyruğu ve ayakları hala üzerindeyken yenir, bu da "bütünlüğü" gösterir. Beyaz pirinç yenir ancak taze beyaz tofu yenmez, çünkü Çin kültüründe rengi bazı insanlara ölümü ve kötü şansı düşündürür.
Malezya
Malezya'nın çoğu Çin Yeni Yılı için iki gün tatil yapıyor: Yeni Yılın kendisi ve ertesi günü. En büyük kutlamalar Kuala Lumpur'daki Petaling Caddesi çevresinde, George Town'daki Kek Lok Si Tapınağı'nda, Ipoh'da ve Malakka'daki Jonker Caddesi'nde gerçekleşir. Bazı insanlar hala evli kadınların Çin Yeni Yılında kocasının ailesini ziyaret ettikten sonra ikinci gün kendi ailelerini ziyaret etme geleneğini sürdürmektedir. Çoğu Malezyalı Çinli, ulusal tatilin daha kısa olmasına rağmen tüm hafta boyunca işten izin almaktadır. Geleneksel Çinliler Yeni Yılın 3. gününü son 3 yıl içinde ölen aile üyelerinin ebedi istirahatgahlarını ziyaret etmek için kullanır; ailesinde ölüm olmayanlar evde kalır.
Malezya'da alışılmadık bir gelenek de, özellikle tatilin 2. ve 3. gecesinde "açık ev" yemekleri fikridir. Farklı ırk ve dinlerden misafirler, arkadaşlar ve hatta yabancılar birlikte büyük akşam yemeklerinin tadını çıkarmak için içeri alınabilir. Hatta Malezya hükümetinin de toplum salonlarında kendi "açık evleri" vardır.
Yeni Yılın başlangıcındaki havai fişeklere ek olarak, birçok insan Çin tanrılarının patronu Yeşim İmparatorunun doğum gününü kutlamak için tatilin 9. gününde onları yakar. Bu gün özel bir Hokkien Yeni Yılı için kullanılıyordu, hikayeye göre geçmişte bir zamanlar Hokkien halkı bir şeker kamışı tarlasında 8 gün boyunca soygunculardan saklanmak zorunda kalmıştı. Bu hikayeden dolayı Malezya'da Çin Yeni Yılı süslemelerinde çok sayıda şeker kamışı kullanılır.
Bir balık ve erişte yemeği olan Teochew tarzı Yusheng, "yee sang" ya da "prosperity toss" olarak adlandırıldığı Malezya'da çok daha yaygındır. Seremban'daki bir restoran 1940'larda iyi şans getirmesi için balıkları havaya atarak insanlara yedirmeye başlamış ve insanlar o kadar çok eğlenmişler ki o zamandan beri bunu yapıyorlar. Usulüne uygun olarak 7 parçadan oluşması ve bayramın 7. gününde yenmesi gerekiyor, ancak insanlar artık bunu farklı şekillerde de yiyor. Bir başka yaygın yemek de bir tür deniz mahsulü güveç olan "buharlı tekne "dir. Diğer Çin yerlerinde olduğu gibi, Malezya'da da portakal ve mandalina yemek ve dağıtmak yaygındır. Erkek arkadaşı ya da kocası olmayan kadınların bir erkek bulmak için denize portakal atması özel bir gelenektir. Bazıları artık attıkları portakalların üzerine telefon numaralarını yazıyor ve erkekler de teknelerle gidip meyveleri alıyor.
Malezya'da İslam'a ve Hinduizm'e inanan pek çok kişi de bayram ("Syawal") ve Divali ("Deepavali") gibi kendi bayramlarında, Malezyalıların Hokkien dilindeki adı âng-pau olan "ang pow" dedikleri para dolu kırmızı zarflar vermeye başladı. İslami ang pow'lar genellikle Arapça desenlere sahipken, Hindu olanlar genellikle mor renktedir.
Singapur
Malezya gibi Singapur'da da Çin Yeni Yılı ve ertesi gün ulusal tatil olarak kutlanmaktadır. Ayrıca çok sayıda "buharlı tekne" güveç yemeği de düzenleniyor. 1972 yılında hükümet, tatil sırasında insanların kendi havai fişeklerini kullanmalarını yasakladı. İnsanların bir sonraki kutlamayı daha az eğlenceli bulacağından endişe ederek, bir sonraki yıl 1973'te Chingay Geçit Törenini başlattılar. Yeni Yılın 8. gününde gerçekleşen geçit törenine 1977 yılında Hintliler ve Malaylar da katıldı. Geçit töreni şu anda 10.000'den fazla kişinin katıldığı ve Çin yıllarının çemberindeki her hayvanı ve para tanrısı Cai Shen'i gösteren şamandıralarıyla Asya'nın en büyüğüdür. 100,000'den fazla kişi bizzat izlemeye gelirken milyonlarca kişi de televizyondan izliyor. Hala hükümet havai fişek gösterileri yapıyor ve Singapur halkı artık tatil sırasında bambu çubuklarını birbirine vurarak gürültü yapıyor.
Tatil alışverişi ve sokak gösterileri Çin Mahallesi'nde yoğunlaşmaktadır. Dilek Ağacı, insanların umutlarını ve hayallerini anlatan kartlarla doludur. Kartların satışından elde edilen para, bölgenin yaşlılar için aktivite merkezi için kullanılıyor.
Şehir merkezinde, tatil Çin sanatları ve gelenekleri için bir vitrin olarak kullanılmaktadır. Çin Sanat Festivali 5. günde başlar ve tatilin geri kalanında Fener Festivaline kadar devam eder. Ulusal Galeri, Pul Müzesi ve Asya Medeniyetleri Müzesi bayramın bazı günlerinde ziyaretçileri ücretsiz olarak içeri almaktadır. Singapur, 10 yılı aşkın bir süredir Güneydoğu Asya'daki diğer ülkelerden gelen takımlarla büyük bir aslan dansı yarışması düzenlemektedir. Yeni Yılın 15. günündeki Fener Festivali sırasında Marina Bay Yüzen Platformunda ve sahil boyunca Hongbao Nehri gösterisi yapılmaktadır.
·
Chinatown'da Çin Yeni Yılı pazarı (2006)
·
Hongbao Nehri'ndeki Cai Shen heykeli (2006)
·
Chingay Geçit Töreninde bir dansçı (2008)
·
Ejderha Dansçıları (2015)
·
Keçi Yılı (2015) için Yeni Köprü Yolundaki Süslemeler
·
Hongbao Nehri'nde Havai Fişekler (2015)
·
Hongbao Nehri'ndeki Süslemeler (2016)
Brunei
Çin Yeni Yılı, ondan önceki gün, ondan sonraki gün ve Fener Festivali Brunei'de ulusal bayramlardır. Ülkede 1930'lu ve 40'lı yıllardan beri çok sayıda Çinli yaşıyor ve sultan bazen onların Yeni Yıl kutlamalarına geliyor. Ancak 2015 yılından bu yana Brunei, Müslümanların Çinlilerin kutlamalarına katılmalarını ve hatta kutlamaları görmelerini engellemeye çalışan sert İslami yasalar çıkarmıştır. Aslan danslarına sadece Brunei'deki son Çin tapınağında, Çin okullarında ve Çinlilerin evlerinde izin veriliyor. Dansa sadece Çinliler katılabiliyor. İnsanlar havai fişek ya da maytap kullanamaz ve İslami ibadet saatlerinde danslar durdurulmalıdır. Bu kuralların ihlali 20,000 B$ ve 5 yıl hapis cezasına kadar varabiliyor.
Kore
Kuzey ve Güney Kore'deki Çin Yeni Yılı kutlamaları Kore Yeni Yılı olarak bilinmektedir. Pekin'deki saat, Kore'nin başkentleri Pyongyang ve Seul'deki saatten 1 saat farklıdır. Yaklaşık her 24 yılda bir, bu durum Kore Yeni Yılının Çin Yeni Yılından sonraki gün başlamasına neden olmaktadır.
Kore bayramı, ailelerin bir araya gelmesi, çocukların ebeveynlerine ve büyükanne ve büyükbabalarına çok iyi davranması ve yaşlıların gençlere para hediye etmesiyle Çin bayramına çok yakındır. Ancak Kore bayramının farklı geleneksel yiyecekleri ve oyunları vardır.
Vietnam
Vietnam'daki Çin Yeni Yılı kutlamaları Tet olarak bilinmektedir. Kore Yeni Yılı gibi, bazen farklı bir günde gerçekleşir. 1967 yılında Kuzey Vietnam saatini değiştirerek başkent Hanoi'nin Pekin'den 1 saat farklı olmasını sağlamıştır. Bu da Vietnam'da her 24 yılda bir yeni ayın bir gün önce gerçekleştiği anlamına geliyor. Vietnamlılar ayrıca, her zaman 11. aylarına kışın 1. gününü koymaya çalışan Çinlilerden farklı bir zamanda takvimlerine 13. ayı eklerler. Bazı yıllarda bu durum Tet'in Çin Yeni Yılı'ndan sonraki ayda gerçekleşmesine neden olur.
Kore'de olduğu gibi Vietnam Yeni Yılı da çoğunlukla Çin'dekiyle aynıdır; aileler bir araya gelir, çocuklar ebeveynlerine ve büyükanne ve büyükbabalarına güzel şeyler söyler ve yaşlılar gençlere para hediye eder. Yeni Yıl ağacı veya özel oyunlar gibi bazı farklı yiyecekler ve gelenekler vardır. Bazı farklılıklar Çin'deki değişikliklerden kaynaklanmaktadır: Tet'te daha fazla insan ölmüş aile üyeleri için güzel şeyler yapar. Çin'de bu gibi geleneklerin çoğu Nisan ayının başındaki Mezar Süpürme Günü'ne taşınmıştır.
Diğer yerler
ABD ve Kanada'daki en büyük kutlamalar Çin mahallelerinde gerçekleşmektedir. İnsanlar Çin yemekleri yer, hediyeler verir ve bazen bandoların da katıldığı ejderha geçit törenleri düzenler. İşten izinli olunan bir ulusal tatil yoktur, ancak Fener Festivali'ne kadar olan geleneksel 2 hafta boyunca farklı etkinlikler devam eder.
Birleşik Krallık'ta, Londra'nın Çin Mahallesi ve Trafalgar Meydanı'ndaki kutlamalara 2015 yılında 500.000 kişi katılmıştır.
Bayram Çin için o kadar önemli ki, birçok dünya lideri Çin'e ve Çin halkına iyi dileklerini iletmek için zaman ayıracak.
·
Los Angeles, ABD'de Çin Yeni Yılı hakkında bir Alman kartpostalı (1903)
·
Los Angeles'ta Yeni Yıl için giyinen Çinli Amerikalı bir anne ve çocuğu (1904)
·
Çinli Amerikalılar Los Angeles'ta bir aslan dansı ekibi için özel kıyafetler hazırlıyor (1953)
·
Londra'nın Çin Mahallesi Çin Yeni Yılı için süslendi (2002)
·
Mexico City Çin Mahallesi'nde Havai Fişekler (2009)
Pekin tren istasyonunda bahar yolcuları (2009)
Yanshui, Tayvan'da havai fişeklerin isabet ettiği insanlar (2000)
Filipinler'de Binondo Katolik kilisesinde Çin Yeni Yılı için süslenmiş bir haç (2014)
Kuala Lumpur sokaklarının üzerindeki direklerde aslan dansçıları (2013)
Çince'de "Çok İyi Şeyler Gelecek" anlamına gelen bir balık ve erişte yemeği olan Yusheng, Malezya'da havaya atılarak yeniyor
Singapur'un "buhar tekneleri", hot pot'un diğer bir adıdır ve et, balık, sebze ve diğer şeylerden oluşan garnitürleri pişirmek için bir masanın etrafındaki herkes tarafından kullanılan ısıtılmış çorba kaplarıdır
Koreliler 2005 yılındaki yeni yıl kutlamaları sırasında tuho oynuyorlar.
2007'deki Tet için dekore edilmiş bir ev sunağı.
Gümrük
Geleneksel adetlerin çoğu, yeni yılda daha fazla şans elde etmek ve mutsuz edici her şeyden uzak durmakla ilgilidir.
İnsanlar kapılarının her iki yanına süslemeler, özellikle de Çince şiir çiftleri (beyitler) asarlar. Bazıları kötü şeyleri korkutmak için kapılara Taoist tanrıların resimlerini koyar. Canlı bitkiler büyümeyi, çiçekler ise gelecek meyveleri çağrıştırır. Salkım söğüt bazı yerlerde yaygındır çünkü Çince adı "gelen para" anlamına gelir. Büyük süslemelerin yeni yılın hayvanına benzemesi çok yaygındır, böylece 2017'de Horoz ve Tavuk resimleri ve heykelleri vardı ve 2018'de Köpekler olacak.
İnsanlar Yeni Yılı davul, zil, hatta tencere ve tava gibi yüksek ses çıkaran her şeyle karşılarlardı. Çin'in farklı bölgelerinde tam gelenekler farklıydı. Havai fişekler ve maytaplar her yerde giderek daha yaygın hale geldi, ancak son zamanlarda birçok yer, insanların kendilerine zarar verme, yangın ve havadaki kirin insanları hasta etme tehlikesi nedeniyle çoğu insanın bunları kullanmasına izin vermeyi bıraktı. Birçok Çinli'nin yaşadığı büyük şehirlerde hala büyük havai fişek gösterileri yapılıyor, ancak şehir yönetimi her şeyi yapıyor ve diğer insanlar sadece izliyor.
İnsanların evlerine yapılan ziyaretler yeni veya bakımlı kıyafetlerle yapılır. İnsanlar normalden daha fazla kırmızı giyerler, bu da onlara düğün gibi mutlu zamanları düşündürür ve daha az siyah ve beyaz giyerler, bu da bazılarına cenaze gibi üzücü zamanları düşündürür. Kırmızı iç çamaşırı çok yaygındır ve en çok, giyen kişinin doğum yılıyla aynı hayvana sahip olan Yeni Yıllarda giyilir (yani, 12, 24, 36 yaşlarında vb.). Malezya'da insanlara hediye olarak bu tür kırmızı iç çamaşırları vermek ve Çinli olmayanların Çin Yeni Yılı mevsiminde tamamen kırmızı kıyafetler giymesi bile yaygın hale gelmiştir.
İnsanların birbirlerine iyi şanslar dilemek için söyledikleri bazı yaygın şeyler vardır, en önemlisi gōngxǐ fācái ("artık zengin olduğunuz için tebrikler"). İnsanlar kötü sözler söylememeye, hayalet hikayeleri anlatmamaya veya ölüm hakkında konuşmamaya çalışırlar. Hatta bazıları Çince'de "ölüm" anlamına gelen dört rakamından bile uzak durur. Ağlayan bebeklerin de kötü şans getireceği düşünülür ve aile üyeleri ziyaretler sırasında çocukları mutlu etmeye çalışır.
Bazı eski gelenekler vardır ki, artık sadece birkaç kişi, hatta hiç kimse yapmamaktadır. İnsanlar hala tatilden önce "bahar temizliği" yapıyor ancak eski Çin'de Yeni Yıl Günü'nde süpürme ya da çamaşır yıkama yapılmazdı. Kirle birlikte iyi şansı da temizlemekten korkarlardı. Aynı nedenle bazı insanlar saçlarını yıkamaz ve herhangi bir aleti kırmamaya çok dikkat ederlerdi. Yeni Yıl'dan sonraki 5. veya 6. gün, tüm çöpleri temizleyip attıkları veya yaktıkları zaman, Zhuanxu'nun oğullarından biri olan Fakirlik Tanrısı'nı "uğurlama" günüydü. Bugün, diğer günlerde olduğu gibi eşyaları kirlendikçe temizlemek daha yaygındır. Çok az kişi Yoksullar Tanrısı için özel bir şey yapar. Aynı şekilde, Pekin yakınlarındaki insanlar Yeni Yılın ilk 5 gününde yemek pişirmenin veya buharda pişirmenin uğursuzluk getirdiğine inanırlardı. Bir sonraki hafta yiyeceklerinin hepsini 2 gün önce pişirirlerdi, böylece yeniden birleşme yemeğine hazır olurdu. Börek kabuklarına ise bir gün önce, 12. ayın 28. gününde maya eklerlerdi. Kabukların hazır olması için yeterli zaman olurdu ama bozulmaları için yeterli zaman olmazdı. Günümüzde insanlar hafta boyunca yemek pişiriyor ya da dışarıda yiyor. Süpermarketlerden hazır deri satın almak, ev yapımı derileri buzdolabında taze tutmak ya da tüm köfteleri yakındaki dükkanlardan satın almak kolaydır ve 28. günün özel bir anlamı yoktur. Tatilin 7. günü olan Halk Günü'nde insanlar özel saç bantları takar ve iyi havanın önümüzdeki yıl herkes için iyi şans anlamına geldiğini düşünürlerdi. Herkes doğum günü olmasa bile yaşını saymak için kullanırdı. Artık bunların hiçbiri yaygın değil.
Bazı gelenekler Çin hükümeti tarafından sona erdirilmiştir. İnsanlar eskiden Yeni Yılın başlangıcında gece yarısı nerede olurlarsa olsunlar havai fişekleri ve maytapları ilk patlatan olmak için koşarlardı. Büyük Çin şehirlerinde bunun neden olduğu kirli hava çocukları ve yaşlıları hasta ediyordu. Şimdi polis birçok şehirde insanların bunu yapmasını engelliyor.
Artık daha az yaygın olan Taoist gelenekler, eski takvimin 12. ayının 23. veya 24. gününde evin mutfak tanrısına hediye vermektir. İnsanlar mutfak tanrısının Çin tanrılarının patronu Yeşim İmparatoru için evi gözetlediğini söylüyordu. Özel süslemeler ve hediyeler ona güzel şeyler söylemesi için verilirdi. Böylece tanrılar bir sonraki yıl eve daha iyi davranırlarmış. Mutfak tanrısının Yeni Yıl'ın 4. gününde eve döneceği düşünülürdü. Onun "uzakta" olduğu süre boyunca, insanlar kötü bir şey olmadan aile yaşamıyla ilgili bazı katı kurallardan uzaklaşabileceklerini hissederlerdi. Geçmişte, aşk çiftleri o günlerde tam bir düğünden daha az kural ve masrafla evlenirlerdi. Bugün, Çin Yeni Yılı'ndan sonraki günler düğünler için yaygın bir zamandır ancak bunun nedeni şansla ilgili herhangi bir fikir veya tanrılarla ilgili endişeler değil, herkesin işten izinli olmasıdır. Aynı şekilde insanlar eskiden tatilin 2. veya 5. gününde para tanrısı Cai Shen'e hayvan hediye ederlerdi. İnsanlar bayramın 3. günü olan "Kızıl Köpek Günü "nde (Chìgǒu Rì), kızgın bir tanrının dışarıda dolaşan herkese kötü şans getireceği söylendiği için ziyaretlere ara verirlerdi. Artık bu tür şeyler için endişelenen insan sayısı giderek azalıyor.
·
Mağazadan alınmış beyitlerin ve koruyucu tanrıların bulunduğu kapılar
·
Çoğunda Çince "Bahar" veya "Şans" kelimeleri bulunan kırmızı kağıt kesimleri
·
"Şans" genellikle baş aşağı asılır çünkü "baş aşağı" ve "gelmek" Çince'de aynı anlama gelir
·
Küçük Çin düğümleri
·
Fener Festivali'nde bir fener
·
Çin Yeni Yılı için yaygın bir hediye ve dekorasyon olan bağlı bambudan küçük bir stand
·
Bir başka yaygın hediye ve dekorasyon olan mandalina fidanı
Tayvan Taipei'de satılık kırmızı zarflar (hongbao)
Ev yapımı beyitler ve sağlıklı ve mutlu bir bebek resmiyle süslenmiş bir ev
Yeni yılı yüksek sesle karşılamak için toplanan bir aile (1910'lar)
Özellikle Mutfak Tanrısı ve para tanrısı Cai Shen için dini törenler çok yaygındı (1910'lar) .
Yemek
Çin Yeni Yılından bir gün önce düzenlenen yeniden bir araya gelme yemekleri genellikle yılın en büyük ve en pahalı yemekleridir. Bazı aileler itibar kazanmak için özel ve pahalı yiyecekler kullanırken, diğerleri şans getirmek için anlamlı yiyecekler kullanır. Jiaozi (bir tür hamur tatlısı) kuzey Çin'de yaygındır. İnsanlar bunların eski Çin gümüş çubuklarına benzediğini ve içinde şans taşıdığını düşünür. Yumurta ruloları ve lumpia gibi börekler de altın külçelere benzetilebilir ve portakal ve mandalinaların altın paralara benzediği düşünülür. Yīmiàn veya Filipinli pansit gibi erişteler uzun ömür dilemek için kesilmeden yenir. Bazı yemekler, Çince isimleri "balık" ve "varlıklı" gibi şanslı kelimelere benzediği için yenir. Kantonca'da "sebze", "para sahibi olmak" (choy) ve "pırasa", "saymak ve planlamak" (suan) ile aynı anlama gelir. Bu nedenle Çin'deki ve diğer ülkelerdeki Kantonlular Yeni Yıl tatillerinde biraz yemeye çalışırlar. Filipinler'de "tikoy" olarak adlandırılan Niangao, kızarmış yapışkan pirinç ve şekerden yapılan bir tür kektir. Güney Çin'de çok yaygındır. Çince'de adı nián gāo ("yıl daha iyi oluyor") veya niánnián gāoshēng ("yıldan yıla daha iyi oluyor") anlamına gelir. Bazı insanlar da yapışkanlığının bir tutkal gibi olduğunu düşünür ve ailelerini bir arada tutmak için bir dilek olarak kullanır. Endonezyalılar niangaolarını bambu sepetlerde şekillendirdikleri için "sepet kekleri" olarak adlandırırlar. Vanilya ve çikolatanın yanı sıra güzel kokulu yaprakları olan bir ağaç olan pandan gibi bazı özel tatları da vardır. Bazı insanlar tikoy'u yumurta ile kızartır; sepet kekleri genellikle hindistan cevizi eti parçaları ile buharda pişirilir. Filipinler'deki Çinlilerin çoğu Mandarin Çincesi yerine Hokkien konuştukları için ananas yemeyi de severler. Hokkien dilinde "ananas" kelimesi "çok paraya sahip olmak" anlamına gelmektedir.
Bazı Çinliler de "Birliktelik Tepsileri", sekiz farklı bölümden oluşan yemekler ve sekiz farklı türde atıştırmalık yiyecekler çıkardılar. Bu tepsilere kumkuat, longan, hindistan cevizi eti parçaları, yer fıstığı, şekerlemeler, kavun ve lotus tohumları konur. Sekiz, Avrupa ve diğer yerlerdeki yedi gibi birçok Çinli için şanslı bir sayıdır. Bu yemekler Malezya ve Endonezya Çinlileri arasında çok yaygındır.
Fener Festivali için özel yiyecek, tatlı bir çorba içinde küçük yapışkan pirinç topları olan yuanxiao'dur. Lichun her zaman Çin Yeni Yılına yakın bir zamanda gerçekleşir. Bahar krepleri (chūnbǐng) yenerek kutlanır.
·
Niangao, küçük yapışkan pirinç kekleri
·
Hongbao ile mandalina
·
Çin köfteleri
·
Yumurta ruloları
·
Tanrılara, özellikle de mutfak tanrısına yiyecek, içecek ve tütsüden oluşan geleneksel bir hediye
2006'da Çin Yeni Yılı'ndan bir gün önce küçük bir aile buluşması yemeği.
Sorular ve Yanıtlar
S: Çin Yeni Yılı aynı zamanda ne olarak da bilinir?
C: Çin Yeni Yılı, Çin'de Bahar Festivali ve Singapur'da Ay Yeni Yılı olarak da bilinir.
S: Geleneksel Çin takvimi nasıl çalışır?
C: Geleneksel Çin takvimi aydaki değişikliklere dayanır ve bazen Dünya'nın güneş etrafında nasıl hareket ettiğine bağlı olarak yılın mevsimlerine uyacak şekilde ayarlanır.
S: Çin Yeni Yılı ne zaman gerçekleşir?
C: Çin Yeni Yılı her yıl 21 Ocak ile 20 Şubat arasında gerçekleşir, ancak hiçbir zaman 1 Ocak'ta gerçekleşmez.
S: Bu bayramla ilgili bazı gelenekler nelerdir?
C: Bu bayramla ilişkili bazı gelenekler arasında çocuklara oyuncak veya elektronik eşya yerine kırmızı zarflar (hongbao) içinde nakit para hediye edilmesi, büyük yemekli aile toplantıları ve 7. gününün doğum günleri yerine insanların yaşlarını saymak için kullanılması yer alır.
S: Çin Yeni Yılını kutlayan ülkeler hangileridir?
C: Çin Yeni Yılını kutlayan ülkeler arasında Çin, Filipinler, Singapur, Malezya, Brunei, Endonezya ve Tayland'ın bazı bölgeleri bulunmaktadır.
S: Buna benzer başka bayramlar da var mı?
C: Evet - Vietnam'ın Tet tatili ve Kore'nin Kore Yeni Yılı genellikle Çin yeni yılı ile aynı günde kutlanır, ancak aydaki değişiklikler hakkındaki farklı düşünce biçimleri nedeniyle farklı olabilir. Japonya'da da 19. yüzyılda bazı değişiklikler yapılana kadar benzer bir kutlama vardı. Sırasıyla Tibet ve Moğol yeni yılları olan Losar ve Tsagaan Sar, Çin'in yeni yılını kutladığı zamana yakındır ancak her zaman tam olarak aynı değildir.